Tento hack na vaječný salát bez slupky je hra na přípravu jídla

Pokud jde o snadná jídla, chybu neuděláte s vaječným salátem. Je sytá, levná a chutná s chlebem i sušenkami. Jediný úlovek? Peeling natvrdo je únavný úkol, zvláště pokud připravujete velkou dávku vaječného salátu. Ale naštěstí existuje jednoduchý hack pro urychlení procesu.

V nedávném videu uživatel TikTok @brunchwithbabs vysvětluje, jak připravit vaječný salát bez vaření nebo loupání vajec. Jednoduše vymažte pekáček olejem a pak do něj rozklepněte 12 vajec. Umístěte ji do velké misky (9 palců na 13 palců) a přidejte vodu a naplňte ji do stejné výšky jako vejce. Tím zajistíte, že se vejce nepřevaří.

Pečte při 350 stupních Fahrenheita asi 1 hodinu. (Pokud dáváte přednost tužším žloutkům, vařte vejce déle.) Špachtlí přejeďte po okraji bochníku vajec a převraťte pánev, aby se uvolnila. Nakrájejte a nakrájejte vařená vejce a poté si připravte svůj obvyklý recept na vaječný salát. Hotovo a hotovo.

Případně můžete postupovat podle receptu na vaječný salát @brunchwithbabs, který vyžaduje majonézu, hořčici, sůl, mletý černý pepř, čerstvý kopr, papriku a kyselou šťávu. Mňam!

Někteří uživatelé TikTok poukázali na to, že je ve skutečnosti rychlejší vejce uvařit a oloupat. (Pro kontext, vaření vajec trvá asi 8 až 13 minut, v závislosti na požadované úrovni tuhosti.) Je pravda, že metoda trouby může být ideální, pokud připravujete jiná jídla a potřebujete na ní uvolnit místo – a čas sporák.

Další hacky natvrdo uvařených vajec:

Pokud přesto chcete varnou desku používat, zvažte vaření vajec v páře místo vaření ve vodě. Vaření vařených vajec v páře usnadní jejich loupání, protože pára jemně pronikne do skořápky a oddělí ji od vajíčka.