Tento recept s avokádem plněný kuřecím salátem bez vaření zabere pouhých 15 minut

Detailní záběr na avokádo plněné kuřecím salátem. Navrchu je kapka horké omáčky. V pozadí je vidět více avokád plněných kuřecím salátem a částí citronu.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Máme rádi dobro recept bez vaření, zejména v letních měsících. Jedním z takových příkladů je kuřecí salát, který si snadno připravíte s kuřecím masem na grilu z obchodu nebo z konzervovaných kuřecích prsou. A i když si toto jídlo často vychutnáváte s chlebem nebo sušenkami, zkusili jste to v... avokádo?

reklama

Video dne

Jak se ukázalo, rozpůlené avokádo jsou vynikající servírovací nádoby na kuřecí salát. Nejen, že přísada dodává krémovitost a chuť, ale je také super lahodná. Vytvoření nápadu zabere pouhých 15 minut, takže je ideální pro jídla na poslední chvíli. Jak je to pro úžasné avokádový hack?

Avokádo z jiného úhlu plněné kuřecím salátem a pokapané horkou omáčkou. V záběru je i snítka koriandru.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Jedna porce se rovná dvěma plněným půlkám avokáda. V závislosti na velikosti vašich avokád – a na tom, jak moc je naplníte – vám tento recept dá celkem dvě až tři porce. Užívat si!

reklama

Jak vyrobit avokádo plněné kuřecím salátem

Věci, které budete potřebovat

  • 2 šálky nakrájeného kuřete na grilu

  • 1/4 šálku červené cibule, jemně nakrájené

  • 1/2 šálku celeru, jemně nakrájeného na kostičky

  • 1/3 šálku majonézy a více podle potřeby

  • 1 lžička citronové šťávy

  • 1 lžíce dijonské hořčice

  • 1/2 lžičky soli

  • 1/4 lžičky mletého černého pepře

  • 2 nebo 3 zralá avokáda, rozpůlená

  • 3 lžíce čerstvé petrželky, nasekané

  • Horká omáčka, na zálivku

Všechny různé ingredience rozložené na mramorovém pultu. Nakrájené kuře, nakrájená červená cibule a celer a majonéza jsou ve sklenicích. Dijonská hořčice je ve stříbrné odměrce. Sůl je v dřevěné misce. Na pultě nechybí ani rozpůlené avokádo a citron se snítkou koriandru.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Spropitné

Můžete použít i okapaná, konzervovaná kuřecí prsa. Budete potřebovat asi čtyři pětiuncové plechovky.

Krok 1

V misce smíchejte majonézu, citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl, mletý černý pepř a petržel.

reklama

Dobře promícháme a ochutnáme. Podle potřeby přidejte další citronovou šťávu, dijonskou hořčici, sůl nebo mletý černý pepř.

Malá skleněná miska naplněná směsí majonézy, citronové šťávy, dijonské hořčice, soli, mletého černého pepře a petrželky. Na okrajích záběru jsou dvě půlky avokáda, půlka citronu a skleněná miska s celerem a červenou cibulí.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Spropitné

Klidně vynechejte hořčici nebo použijte svou oblíbenou odrůdu, jako je žlutá nebo pikantně hnědá.

Krok 2

Přidejte nakrájené kuřecí maso, červenou cibuli a celer. Míchejte, dokud se úplně nespojí.

reklama

Miska s majonézou, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí, solí, mletým černým pepřem a petrželkou, ale s přimíchaným drceným kuřecím masem.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Spropitné

Pro krémovější salát přidejte více majonézy, jednu polévkovou lžíci.

Krok 3

Pokud jste to ještě neudělali, rozkrojte každé avokádo napůl. Lžící vydlabejte část dužiny a přidejte ji do kuřecího salátu.

reklama

Tím se vytvoří "studna", do které salát drží; hloubka a velikost je na vás.

Čtyři avokáda s vydlabanou peckou. Mísa nakrájeného kuřete a majonézy s rozmačkaným avokádem uvnitř.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Spropitné

Nebojte se, pokud jsou avokádové „studny“ nedokonalé. Pamatujte, že se budou plnit kuřecím salátem.

Krok 4

Vmačkejte avokádo do kuřecího salátu. Naberte směs do každé poloviny avokáda a doplňte svou oblíbenou horkou omáčkou a mletým černým pepřem, pokud chcete.

Hotové avokádo plněné kuřecím salátem a zalité horkou červeno-pomerančovou omáčkou.
Kredit obrázku: Kirsten Nunezová
Zobrazit další fotografie

Zbylý kuřecí salát skladujte v lednici ve vzduchotěsné nádobě a vychutnejte si ho do tří dnů.

reklama