S tímto prastarým trikem budete mít mletý česnek vždy připravený

Pokud nemáte a lis na česnekloupání a mletí stroužků česneku je pravděpodobně jednou z nejnudnějších a nejstrašnějších částí vaření – hned po krájení cibule. (Nevyhnutelných slz je prostě příliš mnoho.)

Abyste si usnadnili kuchyňské snažení, možná jste podlehli nákupu mletého česneku v dóze, ale pak vám bohužel chybí ta svěží česneková chuť. Naštěstí, Instagrammer @plantty ukázal internetu způsob, jak připravit mletý česnek s předstihem, abyste nemuseli vylamovat velký nůž a brýle pokaždé, když chcete udělat večeři.

Tvůrce začíná tím, že vezme misku oloupaných stroužků česneku a přidá je do mixéru s trochou olivového oleje. Česnek se tak změní na pastu – podobnou té, kterou můžete vidět ve sklenicích v obchodě s potravinami. Doporučují také přidat nějaké čerstvé bylinky, pokud hledáte extra chuť.

Jakmile jsou stroužky česneku úplně rozmixované – měly by vypadat jako bramborová kaše – přidejte směs do čisté misky na kostky ledu. Umístěte jej do mrazáku a vždy, když chcete přidat česnek do pokrmu, jeden vyšleháme.

"Pokud přidáte trochu vody do pánve s mraženým mletým česnekem, bude to za minutu dokonalé!" píše tvůrce ve svém příspěvku.

Uživatelé souhlasili s hackem a jiní dokonce upozornili na to, jak se tato tradice ve skutečnosti používá v kulturách Středního východu, Indie a Jižní Asie po celé věky. I když to může být pro mnohé z nás nový trik, jsou i tací, kteří byli svědky toho, jak se tento zvyk přenáší z první ruky.

Mražená česneková pasta se brzy stane běžnou součástí mrazničky. Skutečně geniální, pokud se nás ptáte.