DIY bylinkový čaj Branché Foston

Buďme skuteční: Život může být někdy opravdu ohromující – a to přesahuje sezónní zimní blues. Ať už se rozhodnete tyto pocity zvládnout jakkoli, ať už je to meditace, cvičení nebo nějaká jiná forma terapie, je to všechno o nalezení toho, co vám nejlépe vyhovuje. Pro Branché Foston z Medový blok, že útěcha pochází z bylinkářství, studia a používání rostlin pro wellness.

Foston přinesla své znalosti o bylinkách a květinách do našeho vlastního Hunker House, kde vedla workshop o tom, jak si vyrobit botanický čaj přímo doma. Tvůrce prošel několik tipů, jak vytvořit směs pro standardní šálek čaje o objemu 8 uncí, abyste jej mohli uvařit co nejdříve.

1. Vyberte si bylinky.

Prvním krokem k vytvoření vlastní DIY bylinné čajové směsi je výběr bylinek. Než se rozhodnete, ujasněte si, jak byste se chtěli cítit emocionálně, mentálně a fyzicky. Rostliny mohou ovlivnit vaši pohodu silným způsobem, takže vybírejte moudře. Pokud se cítíte unavení, můžete se rozhodnout pro něco více stimulujícího, nebo pokud máte pocit úzkosti, pravděpodobně budete chtít něco uklidňujícího.

Foston představil dvě směsi, počínaje Night Cap Tea složeným z levandule, heřmánku a mléčného ovsa s cílem poskytnout uklidňující podporu před spaním. Následoval čaj Big Crush Energy Tea plný ibišku a meduňky, které pomáhají vyrovnávat emoce.

2. Připojte se k bylinkám.

Z rostlin můžete získat více informací, než si myslíte. Udělejte si čas na jejich přivonění, posaďte se s nimi, a pokud máte čas, trocha meditace nikdy neuškodí. Foston doporučuje umístit bylinky do sklenic a držet je blízko vašeho srdečního centra.

3. Vytvořte směs.

Jakmile zjistíte účel čaje – ať už je to relaxace, soustředění nebo něco jiného – je čas vytvořit svou směs. Foston navrhuje pro vaši tvorbu použít dvě až tři bylinky, abyste se mohli plně připojit ke každé přísadě, ale můžete si vybrat tolik, kolik chcete.

4. Určete poměr.

Když přijde čas na vytvoření vaší směsi, Foston doporučuje mít základní bylinku, která bude největší odměrkou a chutí, kterou budete nejvíce chutnat, plus nějaké podpůrné bylinky. Na jeden šálek čaje o objemu 8 uncí doporučuje použít jednu plnou polévkovou lžíci vaší základní byliny a 1/2 polévkové lžíce vašich sekundárních bylin – ale můžete opravdu použít tolik nebo tak málo, jak chcete.

5. Nechte si vyluhovat.

Pokud jde o namáčení vaší směsi, Foston doporučuje metodu 1:3. V hrnku nebo šálku dle vašeho výběru naplňte asi 1/3 nádoby bylinkami a 2/3 horkou (ne vroucí) vodou. Nechte svůj čaj louhovat alespoň 15 minut, abyste dosáhli plného účinku. Čaj můžete buď louhovat přímo do sítka, nebo jej scedit až poté.

6. Skladujte svou směs.

Uchovávejte své bylinky a květiny ve skleněných nádobách, které jsou bezpečné pro potraviny s víčkem. Asi by bylo nejlepší je držet dál a mimo přímé slunce, jako v kuchyňské skříni.

7. Označte svůj výtvor.

Může být také dobré si směs označit, abyste k ní měli pro příště snadný přístup. Foston navrhuje pojmenovat svou směs a přidat datum, kdy jste ji vytvořili, bylinky, které jste použili, a pokud se cítíte opravdu duchovně, fázi, ve které byl měsíc při stvoření.

Buďte předem varováni: Jakmile začnete s vařením piva, možná nebudete chtít přestat. Možnosti jsou opravdu nekonečné.