Jak zabránit rozmočeným vaflím

Pokud jsou součástí vašeho týdenního střídání domácí vafle, pravděpodobně jste zažili slušnou porci mokrých vaflí. Může to být přinejmenším průšvih – zvláště pokud vaříte pro jiné lidi. Ale kdo říká, že se musíte spokojit s mačkanými vaflemi? Díky jediné Martě Stewart jsme nedávno objevili trik, jak udržet vafle křupavé.

Hack byl nedávno sdílen na Tik tak, kde Stewart předvedl techniku. V podstatě, když vyjmete vafle z vaflovače, jednoduše je prohodíte mezi (čistýma) rukama, aby mohla uniknout pára. Tím snížíte vlhkost ve vafli a zajistíte, že zůstane křupavá.

Při manipulaci s horkými vaflemi však budete chtít být opatrní. Pro začátek zvažte použití vidličky k vyjmutí vafle z výrobníku. Dávejte také pozor na víko vaflovače, které může být také horké.

Pokud jste opatrní při manipulaci s horkými vaflemi, můžete vždy použít pár tepelně odolných kuchyňských rukavic. Jistota je jistota!

Další triky, jak se vyhnout mokrým vaflím:

Kromě házení vaflí mezi rukama můžete také vyzkoušet následující techniky:

• Použijte předehřátou vaflovou žehličku. Pokud není výrobník dostatečně horký, nebude účinně odpařovat vlhkost ve vafli.
• Vyhněte se skládání horkých vaflí, které zachycují vlhkost a ty spodní budou mačkat.
• Uvařené vafle položte na mřížku, aby se u dna nehromadila pára.
• Položte mřížku na plech a vložte ji do trouby na 250 ° F. To udrží vafle teplé, aniž by byly mokré.
• Pokud vafle kulhá, vhoďte ji do toustovače, aby byla křupavá. To je také užitečné pro oživení zbytků vaflí, které se mohly v lednici rozmočit.

Na shledanou, smutné vafle.