Trader Joe právě uvedl na trh svou dosud nejpřekvapivější dýňovou položku

Ať už máte dýni rádi nebo ne, popularitu dýně nezapřete. (Existují dokonce čisticí prostředky s vůní dýně, za hlasitý pláč.) A právě když jsme si mysleli, že už jsme to všechno viděli, přichází Trader Joe's a vydává... dýňový ocet.

Takže, co přesně je dýňový ocet? Podle Web Trader Joe, položka je vyrobena stejným způsobem, jakým se vyrábí jablečný ocet. Výrobce začíná bio dýní lisováním za studena a následnou fermentací na mošt. Dále se přidá kultura prospěšných bakterií (známá jako „matka“).

Tato bakterie reaguje s cukry v dýňovém moštu, proces známý jako fermentace. Výsledkem je dýňový ocet!

Dýňový ocet Trader Joe's je také nepasterizovaný a nefiltrovaný, což znamená, že prospěšné bakterie jsou stále v láhvi. (To dává octu zakalenou konzistenci – a je to zcela normální.)

Jak si dokážete představit, nakupující mají z produktu smíšené pocity. "Trader Joe's letos ztratil rozum se vším dýňovým," uvedl jeden uživatel na Instagramu. "Celý jsem o dýni... ale mám pocit, že tohle je bod, kde pumpkinpalooza zašla trochu příliš daleko,“ komentoval další člověk.

Na Redditlidé však více touží experimentovat s přísadou. Lidé byli zaneprázdněni brainstormingem o kreativních využitích, od dresinků po zelný salát.

Naštěstí je položka levná, takže se vyplatí si ji v případě zájmu vyzvednout. Podle webu Trader Joe to stojí pouhých 1,99 $ za láhev.

Jak používat dýňový ocet:

Obecně platí, že dýňový ocet můžete použít stejně jako jablečný ocet. Zde je několik zajímavých způsobů použití:

• Rozjasněte chilli, dušená jídla a omáčky lžící dýňového octa
• Udělejte si sezónní vinaigrette nebo dresink
• Používejte místo běžného octa v pečivu
• Smíchejte se sodovou vodou a jednoduchým sirupem (nebo javorovým sirupem) pro koktejl z dýňových keřů

Víš co říkají... neklepejte, dokud to nevyzkoušíte.