Tento hack na papírové ručníky zajistí, že vaše bylinky vydrží déle

Jedním z nejlepších způsobů, jak co nejlépe využít své jídlo – a peníze – je správné skladování surovin. To je zvláště důležité, pokud jde o bylinky, které mohou rychle vadnout, pokud si nedáte pozor.

Zadejte užitečný tip sdílený uživatelem @tastegreatfoodie na TikTok. Ve videu vysvětluje, jak oddělit vrstvy papírového ručníku a vytvořit kapsu. Do této kapsy můžete zastrčit čerstvé bylinky, pak papírový ručník srolovat a umístit do vzduchotěsné nádoby. (Opakovaně použitelný silikonový sáček funguje skvěle!)

Odtud bylinky jako obvykle uložte do lednice. Papírový ručník a nádoba pomohou udržet vlhkost bylinek a účinně prodlouží jejich životnost.

Pokud chcete, aby tento hack byl šetrnější k životnímu prostředí, zvažte použití opakovaně použitelné bavlněné látky nebo ručníku. Jen se ujistěte, že tkanina je čistá a bez nečistot.

Další tipy pro skladování bylinek:

Pro jemné bylinky, jako je kopr a petržel, je můžete uložit do sklenice s několika centimetry vody v lednici. Budete muset vyměnit vodu každý jeden nebo dva dny, abyste zabránili plísni, ale vaše bylinky vám touto metodou vydrží asi jeden týden.

Bazalku je však třeba uchovávat při pokojové teplotě. Uchováváním bazalky v lednici zvadne, takže ji uchovávejte ve sklenici na pracovní desce.

Další tipy na skladování potravin:

Vzhledem k tomu, že ceny potravin stále rostou, stojí za to naučit se uchovávat různé druhy potravin. Jedním z takových příkladů jsou ořechy, které nejsou zrovna levné.

Přestože se ořechy prodávají při pokojové teplotě, po otevření nádoby je nejlepší je skladovat v lednici nebo mrazáku. Ořechy totiž obsahují nenasycené tuky, které mohou rychle žluknout. Tak, skladování ořechů na chladném místě jim pomůže udržet je déle čerstvé. Dobré vědět.