Toto je snadný dezert, který bude každý o svátcích darovat

Osoba, která umístí snítku eukalyptu do světle zlaté stuhy na zelený dárek.
Kredit obrázku: Autor fotografie Antoni Shkraba
Zobrazit další fotografie

„Je období dárcovství, ale to neznamená, že pro ně musíte kupovat dárky, aby byly výjimečné. Ve skutečnosti mohou být nejpromyšlenější dárky ty, které jsou vyrobeny s láskou od nuly. Jednou z našich oblíbených DIY možností je sladká dobrota – koneckonců, kdo by nemiloval dárek v podobě lahodného jídla? A přitom jich je dost pečivo, které skvěle funguje jako dárky, existuje jeden konkrétní dezert, který jsme všude viděli.

reklama

Video dne

Maloobchodníci rádi Costco a Aldi přinesli zpět svou milovanou mátovou kůru – cukrovinku, která obvykle obsahuje vrstvy hořká čokoláda s příchutí máty, bílá čokoláda a drcené kousky cukrové třtiny – a davy lidí zdivočel. Je to však dobrota, kterou si můžete snadno vyrobit doma a zabalit jako dárek.

Červenobílá plechovka mátové kůry od Williams Sonoma.
Kredit obrázku: Williams Sonoma
Zobrazit další fotografie

Jak vyrobit mátovou kůru:

Chcete-li si vyrobit vlastní mátovou kůru od nuly, budete potřebovat hořkou čokoládu, bílou čokoládu, mátový extrakt, drcené cukrové tyčinky a plech vyložený pečicím papírem nebo silikonem pečící podložka. Samozřejmě můžete použít různé druhy čokolád na základě vašich dietních omezení nebo preferencí.

reklama

Nejprve rozpusťte hořkou čokoládu a přidejte extrakt z máty peprné. Delish doporučuje použít 12 uncí nasekané čokolády a 1/2 lžičky extraktu z máty peprné. Poté nalijte rozpuštěnou čokoládu na vyložený plech, rozetřete ji do rovnoměrné vrstvy a chlaďte, dokud neztuhne.

Detailní obraz kůry máty peprné na bílém pozadí.
Kredit obrázku: Williams Sonoma
Zobrazit další fotografie

Dále rozpusťte bílou čokoládu (Delish také doporučuje použít 12 uncí). Nalijte ji v rovnoměrné vrstvě na hořkou čokoládu a hned na ni přidejte rozdrcené kousky cukrové třtiny. Poté tuto novou vrstvu chlaďte, dokud neztuhne. A je to!

Jakmile je vaše mátová kůra hotová, můžete ji rozdělit na kousky a umístit do plechovky na darování.

reklama