Tento nový odpadkový koš bojuje proti plýtvání potravinami přímo ve vaší kuchyni

Tento týden tým stojící za společností pro chytrou domácnost Hnízdo, nejlépe známý pro termostaty a bezpečnostní kamery, spuštěn Mlýn, nový odpadkový koš pro domácnost založený na předplatném, který představuje snadný způsob, jak předcházet plýtvání potravinami.

Mill, vytvořený Mattem Rogersem, který začal svou kariéru ve společnosti Google před založením společnosti Nest, si klade za cíl zjednodušit proces kompostování v domov a pomáhá řešit množství plýtvání potravinami – to, co Rogers nazývá jednou z nejvýznamnějších udržitelností na světě problémy.

„Mill usnadňuje dělat správnou věc. Jídlo není odpad. Ale až do dneška bylo těžké dělat něco jiného, ​​než házet nesnědené jídlo do odpadu,“ říká Rogers. tisková zpráva.

Během dne může zásobník Mill přijmout širokou škálu kuchyňských odpadů, od kuřecích kostí a mléčných výrobků až po zeleninu. Přes noc odpadkový koš uschne, scvrkne a deodorizuje kuchyňské zbytky na potraviny bohaté na živiny.

Mill doufá, že způsobí revoluci v tom, jak se vypořádáváme s plýtváním potravinami v domácnosti, tím, že vytvoří lepší zážitek z kuchyně a zároveň nabídne praktický způsob, jak jednotlivcům přijmout účinná opatření v oblasti klimatu. Předplatitelé mohou prostřednictvím doprovodné aplikace sledovat množství potravinového odpadu, který odvážejí ze skládek, a ušetřený uhlík, když se suroviny recyklují.

Jakmile je koš plný – což trvá několik týdnů – se sedlina vyprázdní do předplacené krabice a vyzvednutí lze naplánovat z aplikace Mill s USPS. Odtamtud Mill přemění půdu na jídlo na krmivo pro kuřata pro farmy.

„Mlýnské členství je jednoduchý způsob, jak udržet potraviny mimo skládky, poslat je zpět na farmy a nechat vaši kuchyni nádherně vonět. Z mého působení v Nestu víme, že malý krok doma může mít pozitivní dopad na lidi i planetu,“ vysvětluje Rogers.

Členství, účtované na 396 USD ročně, zahrnuje kuchyňský koš Mill, doprovodnou aplikaci, dopravu na potraviny, náhradní uhlíkové filtry, zákaznickou podporu a záruku. Mlýn je také k dispozici jako plán 45 $ měsíčně s dalšími 75 $ za samotný zásobník.

Je čas sešrotovat zbytky jídla.