Naštěstí Costco nyní nabízí alternativy ke slepičím vejcím

Pokud jíte vejce, pravděpodobně jste při posledním pokusu o koupi kartonu zažili nálepkový šok. Přece cena vajec se v roce 2022 zvýšil o 60 %., která bohužel pokračovala i v roce 2023. To přimělo mnoho milovníků vajec, aby se zbavili základní položky - ale zdá se, že Costco by mohlo mít životaschopné náhražky.

Podle uživatelů Redditu nyní sklad nabízí obojí kachna a křepelčí vejce. Kachní verze stojí 5,99 $ za tucet, zatímco křepelčí vejce stojí 8,99 $ za balení po 36 kusech.

Nyní stojí za zmínku, že kachní a křepelčí vejce mají ve srovnání s kuřecími vejci různé textury a vlastnosti. Jak poznamenal jeden člověk na Redditu, kachní vejce jsou „bohatší kvůli velkému žloutku. Pokud jste někdy měli slepičí vejce s dvojitým žloutkem, dává vám to určitou představu." Popsal další uživatel Redditu žloutek kachních vajec je velmi hustý a želatinový a dodává, že je raději používají při pečení než smažení.

Co se týče křepelčích vajec? Jsou mnohem menší než jejich kuřecí protějšky. S ohledem na to budete muset použít několik křepelčích vajec na slepičí vejce. (Jeden chytrý uživatel Reddit to spočítal a zjevně budete potřebovat 7,5 křepelčích vajec na každé slepičí vejce.)

Křepelčí vejce se také obtížně otevírají, ale vařená se snáze konzumují. "Žloutek není suchý jako kuřecí žloutek a jsou úplně na skus," řekl jeden uživatel na Redditu. Vařená křepelčí vejce jsou také oblíbeným (a roztomilým!) topperem pro ramen.

Samozřejmě se nic nevyrovná slepičím vejcím a zvyknout si na kachní nebo křepelčí vejce může nějakou dobu trvat. Ale pokud chcete udělat snídaňový sendvič nebo pečivo, tyto možnosti mohou sloužit jako ideální alternativa.

Vypadá to, že je čas na výlet do Costco!