Křupavé okurky zabalené v sýru jsou nejnovějším trendem v jídle

Sýr a nakládaná zelenina jsou samy o sobě jedny z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravin. Ale měli jste někdy okurkyzabalenév sýru? Nebo ještě lépe... ‌křupavýsýr? Nejnovější potravinářský trend zahrnuje právě to a po pravdě, už se nemůžeme dočkat, až to vyzkoušíme.

Nedávno sdíleno uživatelem TikTok @kalejunkie, myšlenka zahrnuje smažení plátku sýra na pánvi na vysoké teplotě. Doporučuje používat nepřilnavou pánev, ale pokud ji nemáte, namažte ji nejprve trochou oleje.

Jakmile se sýr rozpustí, přidejte do středu kyselou okurku. Nakonec, když sýr začne zlátnout a křupat, pomocí stěrky přehněte okraje kolem nálevu. Mějte na paměti, že sýr se může velmi rychle roztavit a připálit, takže budete chtít svůj výtvor pečlivě sledovat.

Podle @kalejunkie je svačina "slaná od sýra, kyselá od nálevu a křupavá." Milujeme ten zvuk!

Nyní, stejně jako u mnoha virových potravin, lze tyto okurky obalené sýrem vyrobit mnoha způsoby. Můžete například použít jakýkoli sýr, který chcete: mozzarellu, čedar, americký, muenster, pepper jack... něco jde. Můžete také experimentovat s různými druhy kyselých okurek, jako jsou mini verze pro svačinky. Tak zábavné.

Tipy na přípravu nálevů obalených křupavým sýrem:

Při přípravě tohoto receptu je důležité vařit sýr na vysoké teplotě. Jinak se sýr může roztavit a rozptýlit, aniž by křupal.

Pokud nechcete používat varnou desku, jednu Uživatel TikTok navrhla alternativu: Posypte vrstvu sýra v mini vaflovači, přidejte vrstvu okurek a navrch přidejte sýr.

Konečně, někteří lidé také vyrobili křupavé okurky balené v sýru se strouhaným sýrem, což je užitečné, pokud nemáte po ruce plátkový sýr. V tomto případě nezapomeňte sýr přitlačit k sobě, aby se rozpustil na jeden velký plát.