Snadno čistitelné kuchyňské desky
Víte, jak každý rád chodí v kuchyni? Bohužel ano bakterie, plísně a bakterie. Ve skutečnosti v a Jídlo a víno článek, mikrobiolog a prof. Dr. prkénko... Lidé dezinfikovat jejich záchodová sedadla pořád, ale neuvědomují si, že opravdu potřebují věnovat pozornost také kuchyni. “
Zvažte kuchyňská deska - potenciálně krásné, nepopiratelně vytvářející prohlášení, šíleně pracovitý a naprosto špinavý - kde salmonely a E. coli mají párty, které nikdy nekončí (yikes!). Dobrá zpráva: Máme to. Tady, čtyři nápady kuchyňské desky to jsou nejen snap k čištění ale jsou také naprosto úžasné.
Existuje důvod, proč můžete najít leštěné křemenné desky, jako Caeserstone, v butikových hotelích, elegantních restauracích a stylových kuchyních, jako je tato plně bílý omračovač navrhl Projekt M Plus: Je to krásné, trvanlivé a snadno se čistí. Křemenné povrchy jsou vyrobeny z pigmentů a polymerů, které byly smíchány, stlačeny a vyleštěny. Výsledkem je neporézní materiál, což znamená, že přirozeně odolává nepříjemným bakteriím, plísním a bakteriím.
Čištění a křemenná kuchyňská deska je stejně snadné jako postřik vašeho oblíbeného kuchyňského čističe na papírový ručník a jeho otření dolů. Nebo můžete použít mýdlo nebo jemný čisticí prostředek. (Pro čištění obecně, nepoužívejte špinavou houbu, protože šíří bakterie všude. Místo toho použijte čistý ručník nebo papírový ručník nebo dezinfikujte houbu.) Pro kuchyňskou desku z křemenného skla se nesmí používat abrazivní čisticí prostředky (mohou poškrábat leštěný povrch), takže na povrchu zůstane cokoli kyselé. (myslíte, že odstraňovače nečistot a čisticí prostředky na pece, které se mohou leptat do kamene, což je více porézní), a přímé teplo, které může způsobit popraskání nebo odbarvení. Mezitím při použití ostré nože jeden by měl vždy používat prkénko.
V padesátých letech linoleum a laminátové kuchyňské desky byly vysoce módní, a tak v poptávce, že byly drahé - jak jinak byste mohli vytvořit pracovní desku, která se snadno čistí a která je k dispozici v cukroví barvy, a byl někdy zapuštěn skutečným třpytem? Tyto retro vzhledy samozřejmě už dávno zmizely z módy, nebo ne? Pozdní, laminátové a linoleum desky, jako růžové povrchy v tomto Skandinávská kuchyně, dělali si cestu zpět do hlavního proudu díky široké škále barev, čisté midcentury modern vibea nízké náklady.
K čištění použijte jemný tekutý prací prostředek nebo čisticí sprej. Po švech linolea nebo laminátu je nejlepší použít měkký zubní kartáček a mýdlovou vodu nebo sprej, ale ujistěte se, že po navlhčení švy uschněte, protože voda, která tam sedí příliš dlouho, se může dostat pod materiál a způsobit jeho okraj vaše kuchyňská deska na bobtnání nebo prasknutí. (To však není příliš běžné. Vaše koupelna měla laminát ve svých koupelnách více než 10 let, a to se nikdy nestalo tvrdá, že si nikdy nepamatovala, aby si nechala okraje osušit, protože má život.) Kyselé čisticí prostředky jako bělidlo nebo staré brusivo jako například Bar Keepers Friend, může také proveditelné poškrábání povrchu. Pokud potřebujete jemně čistit, je nejlepší pasta na pečení sodu a voda.
Milujeme, milujeme, milujeme kuchyňské desky s pevným povrchem. Přicházejí v neuvěřitelné paletě barev a můžete je přenést na vlastní rozměry. Umělý materiál je odolný vůči skvrnám, což je plus, když hodíte večeři a vaříte Boloňské pro lasagne, při pití červeného vína, při řezání čerstvých jahod, při aplikaci čerstvého červeného kabátu rtěnka. Máte šanci udělat chybu? Dobře, otřete ten nepořádek mýdlovou vodou nebo čisticím sprejem, osušte ručníkem a máte hotovo. Nevýhody pevné plochy desky, jako je Corian® (který byl použit v tento středový kuchařský prostor navržený slavným architektem Albertem Freym): Může to velmi snadno poškrábat, takže se ujistěte, že používáte prkénko a nevystavujte jej teplu z toho vařícího hrnce Boloňské. Také je to trochu drahé, takže pokud hledáte instalaci nové kuchyňské desky na levné, asi to není dobrá volba.
Cue andělské sopranos protože nerezové kuchyňské desky, stejně jako ty v tomto moderním kulinářském prostoru navrženém Vipp, dosáhnout nejvyšší výšky. Nerezová ocel je nádherný, nadčasový, nezničitelný, neporézní, snadno se čistí a odolný vůči skvrnám a žáru - můžete na něj položit horkou pánev přímo z trouby. Nebo ji osušte borůvkovým a rebarborovým džemem jen proto, že můžete. Také bakterie a nerezová ocel jsou ne přátelé - prostě není místo, kam se schovat. A když jste připraven k čištění, natáhnout se na sprej, bělidlo, mýdlo... volba prodejce. Všichni souhlasí s průmyslovou úpravou.
Existují nějaké nevýhody nerezová ocel desky? No, škrábe se, ale to je součástí její krásy. Pristine nerezová ocel může být docela studená a prakticky nemožná udržovat. Ale jako škrábance z nerezové oceli budou mít vaše kuchyňské desky patinu, která je přesně v pořádku. Musíte také zvážit důlky. Hypoteticky, pokud jste v kuchyni drsní - víte, pomocí kladiva nebo házením vaší holandské pece přes místnost - můžete své nové desky protáhnout. Ale pravděpodobně to neuděláte, protože proč? Ne. Dokonce John Wick nejspíš by nejde tak daleko. (Ve skutečnosti by to naprosto!) Bez ohledu na to, jestli je to vaše volba, budete v životě jen hučet s nejjednoduššími čistícími a nejchladnějšími kuchyňskými deskami, jaké kdy byly.
Deanna Kizis je novinářka a autorka. Je to bývalá redaktorka časopisu Elle časopisu West Coast a bývalá přispívající redaktorka v Harperově bazaru. Její vedlejší linka se objevila mimo jiné v Cosmopolitan, Self, Allure, Details, Weekly Entertainment, Variety, Elle Décor, Domino, Vanity Fair. Její romány Jak se setkat s roztomilými chlapci a finišovacími doteky dostali nadšené recenze od vydavatele Weekly, Kirkus, Us Weekly, People a Elle.