Vytvořte s těmito bylinkami vnitřní koktejlovou zahradu

Koupili jste si někdy čerstvé bylinky, abyste je našli o několik týdnů později uschlé v zadní části ledničky? Stejný. Bylinky je těžké udržet čerstvé dlouho. Místo toho, abyste se jich úplně vzdali, je zde řešení, které snižuje plýtvání a dodává kuchyni příjemný nádech: Pěstujte si své vlastní bylinky se snadnou zahradou na parapetu.

V tomto tutoriálu se zaměřujeme na to, jak pěstovat vnitřní bylinkovou zahradu, která se konkrétně stará o koktejlovou hodinu - protože to nezní krásně? Kdykoli potřebujete bazalku na a Gin Basil Smash, máta pro a Mojito, nebo chcete vytvořit nádherné bylinkami napuštěné koktejlové kostky ledu, jednoduše sáhněte do své vnitřní zahrady. Zde je návod, jak začít.

Věci, které budete potřebovat

• Skleněné zednické sklenice o objemu 32 uncí

• Malé kameny

• Máta, bazalka, a rozmarýn (obě semena a předpěstované sazenice fungují)

• Aktivní uhlí

• Zalévání půdy

Vyberte si své rostliny

Začněte tím, že shromáždíte všechny své bylinky a zásoby na zalévání. U koktejlů bych doporučil začít s bazalkou, mátou a rozmarýnem. Všechny tři se snadno starají a určitě se hodně uplatní v receptech na pití a v projektech vaření.

​Máta:Požehnane snadno rostoucí bylina s jasnou a osvěžující chutí. Udržujte máty odděleně ve vlastním hrnci. Máta má agresivní kořenový systém, který dokáže převzít kontrolu všude, kde je zasazena, a vytlačit jiné rostliny.

Chcete-li použít, zmatněte mátou a cukrem na dně sklenice, dokud nejsou listy mírně pohmožděné, pak přidejte rum pro ochlazení mojita.

​Bazalka:Tento rychle rostoucí rostlina dodává zemitým chuť sladším směsím a dobře funguje s nápoji na bázi rumu a tequily. Chcete-li použít, zamíchejte do daiquiris nebo kombinujte s peckovinami a přidejte do sangrie. Zkuste pěstovat Thajská bazalka pro pikantnější kop.

​Rosemary:Naplňte slanou chuť a dřevitou vůni rozmarýnu v koktejlech s vodkou nebo ginem. Šťastný uvnitř, rozmarýn se dobře kombinuje s citrusovými příchutěmi. Chcete-li použít, zkuste vytvořit jednoduchý sirup s tenkými proužky citronové kůry a dvěma větvičkami rozmarýnu.

Byliny se obecně snadno pěstují a nevadí jim, že jsou vázané na hrnce nebo nádoby, takže koktejlová zahrada může být přizpůsobenou směsí vašich oblíbených. Další bylinky, které je třeba zvážit:

• Tymián
• Šalvěj
• Levandule
• Petržel
• Koriandr
• Kopr
  

Vyberte si správné hrnce

Zahradní zahrady Mason jsou vždy v trendu, navíc, protože nádoby jsou průhledné, můžete přesně vidět, co se s vašimi rostlinami děje. Malé přírodní hliněné květináče také dobře fungují a jsou levné.

Chcete-li vyřešit problém s odtokem sázecích strojů bez otvorů, umístěte na dno nádoby 1palcovou vrstvu kamenů.

Nastavte si zalévání bez obav

Postupujte podle pokynů konkrétní rostliny, ale obecně zalévejte bylinky pouze tehdy, když je půda suchá dva palce pod povrchem. Dávejte pozor, abyste nepřeplňovali vodu a zajistěte, aby květináče měly dostatečný odtok nebo aby kořeny hnilobě.

Jeden tip: Přidejte tenkou vrstvu aktivní uhlí na vrcholu kamenů. Tento malý doplněk pomáhá zvýšit odvodnění a zmírnit úzkost z přelití.

Přidejte své rostliny nebo semena

Pokud dáváte přednost okamžitému uspokojení, začněte sazenicemi (předpěstovanými rostlinami). Naplňte nádobu do poloviny zalévací směs, přidejte rostliny a zbytek cesty naplňte zeminou. Pokud vaše rostliny přicházejí v přesazitelných pěstitelských květináčích (jako jsou Jiffy Pots), můžete je s rostlinami při převodu použít.

Pokud používáte semena, naplňte každou nádobu zalévací směsí až do 0,5 palce pod okraj nádoby. Umístěte tři až čtyři semena do středu a přikryjte tenkou vrstvou půdy. Zalévejte, dokud není půda vlhká.

Najděte správnou teplotu a slunce

Rostliny potřebují hodně světla, proto je udržujte na svém nejslunnějším místě. Nejlepší jsou okna s jižní expozicí. Pokud jste omezeni z hlediska expozice světla, můžete zářit specializovaně LED pěstební světla na ně.

Jen pozor na studený průvan. Byliny milují teplo! Vaše rostliny budou šťastné, pokud bude mít dostatek tepla a slunečního světla.

Užijte si ozdoby

Vaše rostliny potřebují pravidelné zastřihování, aby zůstaly zdravé. Chcete pěstovat plnější, kratší rostliny než vyšší a řídší. Bonus: Tyto ozdoby jsou ideální pro koktejly a vaření.

Nenechávejte bylinky kvést. Může vytvářet hořkou chuť listů, takže odtrhněte všechny pupeny, jakmile se objeví.

Nakonec, pokud pěstujete bylinky ze semen, vytrhněte ty nejtenčí, když dosáhnou výšky jednoho až dvou palců, takže zůstanou pouze nejsilnější rostliny.