Dette værktøj har gjort min morgenrutine under karantæne lidt bedre
Besøg side
Der er mange steder, jeg savner at besøge i løbet af denne opholdsperiode. Da jeg ville forkæle mig selv, møde en ven eller læse / skrive, elskede jeg at gå på caféer. Der er noget dejligt ved at nyde en varm, lækker drink, mens folk ser eller nyder din yndlingsbog.
Fast besluttet på at bringe noget af den magi ind i min lejlighed begyndte jeg at kigge efter værktøjer, jeg kunne bruge derhjemme, der ikke ville bryde banken. Jeg kunne ikke retfærdiggøre splurging på en espressomaskine, især da jeg kun drikker te og hvad jegvirkeligønsket var den skummende mælk. (Jeg savner også latte-kunst, men min rejse at gøreatderhjemme er en anden historie).
Besøg side
Så jeg købte en mælkeskummer i stedet. Og det fik mig til at føle, at jeg var på en café igen. Mit trick er at varme mælken op i mikrobølgeovnen (eller komfuret) lidt, inden du bruger skummet. Så får jeg det pænt og skummende, før jeg hælder i min varme te.
Billedkredit: Eva Recinos
Jeg bruger den til at fremstille matcha-te-lattes; Jeg elsker Golde's
regelmæssig matcha ogdet er gurkemeje sort. Jeg startede også mælkeskummeren for at gøre min kamille-te endnu mere behagelig. Da jeg er mælkefri, har jeg fundet det Silkes sojamælk er den skummeste indtil videre (nogle ikke-mejeriprodukter får ikke nogen højde, uanset hvor hårdt du prøver). Jeg bruger det også til at hjælpe med at opløse matcha-pulveret i varmt vand.Jeg har brugt det siden november, og det gør bare min morgente så meget mere speciel. Indtil vi mødes igen, caféer.
Køb nu: Zulay mælkeskummer, $ 16,99