8 opskedessertopskrifter, der bliver et hit på din seder

Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch
Billedkredit: Adeena Sussman / Instagram

Påske er en jødisk forårsfest, der fejrer israelitternes frigørelse fra egyptisk slaveri. Også kendt somPesachpå hebraisk begynder den vigtige fest den 27. marts og varer i otte dage indtil den 4. april. I løbet af de første to nætter i påsken serveres der også et festmåltid kaldet en Seder.

Afhængigt af familien overholdes forskellige traditioner og diætbegrænsninger under påsken. Nogle undgår bælgfrugter, ris og glutenprodukter, mens andre ikke gør det. En undtagelse fra glutenreglen er Matzah-brød, som er brød, der ikke er hævet. Visse familier vil også vedtage en kosher diæt under påsken.

Med alle disse diætspecifikationer i tankerne sammensatte vi en liste over påske dessertopskrifter oprettet af jødiske madbloggere. Bare sørg for at tjekke med din påske vært om diætbegrænsninger og justere ingredienserne, hvis det er nødvendigt.

1. Mit navn er Yeh hasselnød + mandelmel chokoladechipkage

Mit navn er Yeh hasselnød + mandelmel chokoladechipkage
Billedkredit: Molly Yeh / Instagram

Denne opskrift er kosher, glutenfri og absolut lækker. Plus, det ser godt ud på dit Seder-bord.

Få den fulde opskrift her.

2. Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch

Adeena Sussman Matzah Toffee Crunch
Billedkredit: Adeena Sussman / Instagram

Chrissy Teigens kogebogsamarbejder, Adeena Sussman, skabte Matzah, hasselnød og mørk chokoladecrunch i vores drømme.

Få den fulde opskrift her.

3. Tori Avey mørk chokolade pistacien makroner

Tori Avey mørk chokolade pistacien makroner
Billedkredit: Tori Avey / Instagram

Disse glutenfri, pareve (lavet uden kød eller mejeriprodukter) blev inspireret af den klassiske persiske smagskombination af pistacie og rosevand. Ingen vil være i stand til at modstå disse.

Få den fulde opskrift her.

4. Melinda Strauss påske køkkenvaskkager

Melinda Strauss påske køkkenvaskkager
Billedkredit: Melinda Strauss / Instagram

Disse glutenfrie cookies indeholder nødder, datoer, chokolade, dryss og knuste makroner. Vi kan ærligt talt ikke tænke på noget andet, vi gerne vil have i en cookie.

Få den fulde opskrift her.

5. Må jeg få den opskrift Pastel de Nuez (Sephardic Walnut Cake)

Må jeg få den opskrift Pastel de Nuez (Sephardic Walnut Cake)
Billedkredit: Må jeg have den opskrift / Instagram

Denne kosher påskeopskrift indeholder valnødder, kanel og sød vin i en lækker fugtig kage. Det er også en familieopskrift, så du ved, at den bliver god.

Få den fulde opskrift her.

6. Ved Immigrant's Table Vegan Lemon Mango Cheesecake

Ved Immigrant's Table Vegan Lemon Mango Cheesecake
Billedkredit: Ved immigrantens bord / Instagram

Denne cashew-flødeostkage er lavet med citronskal og toppet med en mangosauce. Med hensyn til basen er det en blanding af nødder og datoer. Vi kan ikke komme over, hvor lækkert det ser ud.

Få den fulde opskrift her.

7. Rebekah Lowin Springy Matzah S'mores Board

Rebekah Lowin Springy Matzah S'mores Board
Billedkredit: Rebekah Lowin / Instagram

Dette påskeinspirerede smorgasbord kan laves med en hvilken som helst af de kosher- og glutenfrie genstande, du har ved hånden. Bemærk: Hersheys kys er kosher, ifølge mærket.

Få den fulde opskrift her.

8. Pati Jinich melfri mandel og Porto kage

Pati Jinich melfri mandel og Porto kage
Billedkredit: Pati Jinich / Instagram

Denne glutenfri kage børstes med en abrikosglasur og toppes med ristede mandler. Mere, tak!

Få den fulde opskrift her.