Stardust, en japansk butik og cafe, lader historien om rummet skinne igennem

Hvad: Stardust, Vegan Cafe og Shop

Hvor: Kyoto, Japan

Stil: Jordnær og æterisk

Tilbage i 2015 deltog Kana Shimizu tilfældigvis på en udstilling kl Hanaya Mitate, et udsøgt blomsteratelier i en nordlig strækning af Kyoto der er specialiseret i traditionelle ikebana. Inspireret af en nylig rejse til Amsterdam ville Shimizu have sin egen butik, og blomsterstudioejer, Hayato Nishiyama, en ven af ​​en ven, fortalte hende, at butikken ved siden af ​​var åben. ”Sådan mødte jeg dette gamle hus,” siger Shimizu.

Selvom de fleste mennesker opfordrede hende til at rive ned de gamle, støvede vægge i rummet - et traditionelt træhus kaldet a machiya - Shimizu så noget specielt i stedet. ”Denne væg ligner universet,” siger hun om den aldrende gips. derfor Stardust - navnet på hendes butik og vegansk cafe, nu næsten tre år gammel. Shimizu forlod nogle vægge almindelige, papirede andre vægge i washi (traditionelt japansk papir), tilføjede et køkken og lod rumets historie skinne igennem.

Nu er Stardust destination til shopping, en vidunderlig kurateret blanding af vintage og nye varer, keramik, møbler, tilbehør, tøj - inklusive Los Angeles-baserede Black Crane - og en petite, fire-bord vegansk cafe. Kurateringen er alt Shimizu, fornemmelsen er tidløs og æterisk. "Blanding og sammensætning af gamle og nye ting fra Japan og over hele verden gør [det] uden grænser," siger hun. Hun holder også lejlighedsvis kunstshows og pop-ups.

Det er realiseringen af ​​den vision, hun havde i Amsterdam, for et rum, der, mener Shimizu, tapper ind i det universelle element, vi har inde i os alle - stardust. Hun siger fra sin butik, "Vi har smuk stardust kommet over fra hele verden hver dag."