Sådan bruges en gasovn

Det kan være skræmmende at bruge en gasovn for første gang, men de fleste moderne gasovne har en elektrisk tænder, der gør processen til en leg. En af de største fordele ved at have en gaskomfur er, at du kan fortsætte med at bruge den, selvom din elektricitet slukker ved blot at tænde en kamp.

Andre grunde til, at folk vælger at bruge en gaskomfur over en elektrisk, inkluderer bedre kontrol over temperaturen og intensiteten af flammen, mere jævn opvarmning over køkkengrej, mindre varme spredt i køkkenet og hurtigere afkøling, når flammerne slukkes.

Uanset hvorfor du drages til en gaskomfur, er det stadig lige så let at bruge en som en elektrisk komfur. Den største forskel, du vil støde på, er at antænde ovnen og justere flammerne. Afhængig af den bestemte model, du har, kan tænding involvere en separat tænder eller drejeknapper med indbyggede tændere. Her er en hurtig guide til brug af en gasovn til begyndere.

Hvis din gasovn har en separat tænder, skal du skubbe den ind med den ene hånd, mens du bruger din anden hånd til at dreje den drejeknap, der svarer til den brænder, du vil bruge. Tænderen drives af elektricitet og skaber en gnist til at tænde gassen. Du hører en kliklyd, mens du trykker på tænderen, hvilket indikerer, at den gnister. Når man drejer på en af ​​drejeknapperne, åbnes gasledningen, og når gassen kolliderer med gnisten, vil flammerne vises.

Drejning af drejeknappen styrer flammehøjden. I bund og grund svarer højere flammer til mere varme og lavere flammer svarer til mindre varme. Drej drejeknappen helt tilbage til startpositionen for at slukke for gassen, der straks fjerner flammerne.

En anden type gasovnsmodel har en indbygget tænder med hver brænderknap. Når du drejer på en af ​​brænderknapene, hører du en kliklyd, der angiver, at tænderen skyder. Bliv ved med at dreje knappen, indtil flammer vises, og den klikkende lyd ophører. Flammerne starter typisk højt, så du bliver nødt til at fortsætte med at dreje drejeknappen for at opnå en lavere flamme, som kan føles modintuitiv, når du bruger en gasovn for første gang.

Gik din strøm ud? Du kan stadig tilberede middag ved hjælp af en gaskomfur, selvom dine antændere bruger elektricitet. I stedet for antændere, kan du bruge en fyrstik eller lighter. For at tænde en gasovn på denne måde er det dog bedst at have tændingsflammen tændt, før du tænder for gassen. Dette forhindrer dig i at ulykke forlade gassen længe nok til at skabe en sky, der kan sprænge i flammer, når matchen slås.

Brug en lang tændstikker eller lighter (eller udvis forsigtighed og hold din hånd ude af vejen), sæt flammen nær gasbrænderen. Drej derefter brænderknappen for at lade gas komme op til den passende brænder. De blå flammer skal straks dukke op. Sæt tændstikkerne ud, eller vælg lighteren, og juster knappen som sædvanligt for at kontrollere flammerne på ovnen.

At slukke for gasflammen er det samme som sædvanligt - bare sætte drejeknappen tilbage til startpositionen. Dette lukker gasventilen til brænderen.