Sådan afrimes med en magisk kok

MC Appliance Corporation (mcappliance.com) fremstiller forskellige mikroovnmodeller under mærkenavnet Magic Chef, fra små basisenheder ideel til sovesale til store, professionelle modeller beregnet til restaurantbrug eller i professionelt designet hjem køkkener. En af funktionerne, som alle modeller leverer, er evnen til at afrime fødevarer. Alle modeller kan indstilles manuelt til afrimning ved valgt tidslængde og afrimningseffektniveau, mens nogle af de mest avancerede modeller tilbyder forudindstillede funktioner, der er specifikke for forskellige typer frosne fødevarer.

Anbring fødevaren, der skal afrimes i en mikrobølgesikker skål eller på en mikrobølgesikker drypplade. Tilsæt en sprøjt med vand i skålen, hvis afrimning af gryderet, der indeholder pasta- eller risingredienser, som kan opsuge væsker, selv under indstillingen til lav afrimning af mikrobølgeovn. Genstande, der har saucer, eller som skal forblive fugtige, skal dækkes med et låg eller en klar plastfolie. Dette fanger enhver utilsigtet fordampning og drypper det tilbage i mad eller sauce. Frossent kød klarer sig bedst, når det bliver afdækket og vendte med jævne mellemrum, mens de afrimes for at undgå delvis madlavning på varme steder.

Afrimning ved manuelt at indstille effektniveauet og afrimningstiden, når vægten af ​​fødevaren er beregnet. Dette er den grundlæggende afrimningsevne, der tilbydes på de fleste Magic Chef-modeller. Vælg en høj eller lav afrimningsindstilling, og indstil derefter straks en lang tid for afrimning. Tryk på Start-knappen for at begynde afrimning. Kød afrimes bedst, når den laveste indstilling bruges.

Quick afrimning bruger en forudindstillet konstant afrimningskraft på mellemniveau. Brugere vælger tidslængder, der svarer til antallet af gange, hvor knappen Quick Afrimning på tastaturet trykkes på. Hvert knaptryk tilføjer en afrimningstid på et minut. Når det er indstillet, begynder afrimning ved at trykke på Start-knappen. Dette er et ideelt valg til afrimning af frosne saucer og genstande, der skal omrøres og nøje overvåges. De fleste Magic Chef-mikrobølgeovnsmodeller tilbyder denne funktion.

Funktionen Auto afrimning efter vægt giver specifikke forudindstillede strøm- og tidsindstillinger. Forskellige typer varer har tilsvarende knapper, så du kan vælge forskellige gradueringsvægte med hvert tryk på knappen. Når først varetypen (f.eks. Kød, frossen hovedret, grøntsager) og den omtrentlige vægt er valgt, kan afrimning begynde ved at trykke på Start-knappen. Magic Chef MCD1811ST og MC0165UB ovnsmodeller er eksempler på større mikrobølger med højere ende, der har denne funktion.