Hvornår skal man bruge Sani-Skyl-funktionen på din opvaskemaskine?

Opvaskemaskiner med sani-skyllefunktioner kan opvarme vand i opvaskemaskinen til 160 grader Fahrenheit i den sidste skylningscyklus. Det er varmt nok til at imødekomme standarder, der er fastlagt af National Sanitation Foundation for korrekt sanering af køkkenudstyr. Du skal bruge sani-skyl-funktionen, når du vil have, at dine tallerkener og redskaber skal være så rene og kimfrie som muligt.

Nogle mennesker bruger måske sani-skyllefunktionen hele tiden, mens andre måske kun bruger den, når folk i hjemmet lider af forkølelse eller anden smitsom sygdom. Børn, for eksempel, kan let sprede kolde kim ved at dele kopper eller skeer. At sikre, at alle i huset bruger desinficeret redskaber kan gøre det til en sundere husstand.

Brug af sani-skylle-funktionen øger omkostningerne ved brug af opvaskemaskinen. Opvarmning af vandet til 160 F resulterer i mere energiforbrug. De fleste opvaskemaskiner opvarmer vand til 120 til 150 F under normale indstillinger. For nogle mennesker er den ekstra udgift acceptabel. Benson Agriculture and Food Institute, en almennyttig organisation, anbefaler at desinficere retter som en del af en overordnet plan for at holde hjemmekogningsområdet rent og så frit for bakterier som muligt. Organisationen understreger, at bakterier, sygdomme og parasitter spreder sig til mennesker gennem beskidte tallerkener, glas og redskaber.

Folk, der kun har et par retter til at desinficere, kan gøre det ved at vaske dem i vasken med sæbevand. Brug vand opvarmet til 160 F til den sidste skylning. Dette kan kræve kogende vand og bruge et kødtermometer til at bekræfte temperaturen. At lægge skålene væk i overdækkede områder efter vask er også vigtigt for at beskytte dem mod bakterier. Børn skal læres at vaske hænderne, inden de rækker ind i en skuffe eller skab for et redskab eller kop. Rest mad og affald bør opbevares i overdækkede containere.

Folk, der handler efter opvaskemaskiner, skal bekræfte, at vaskemaskinen opfylder sani-skyllestandarder, der er fastsat af National Sanitation Foundation. Sælgere viser måske opvaskemaskinens rengøringsevne, men du skal kigge efter en skriftlig bekræftelse af sanitetsstandarder fra producenten.