Hvad forårsager fryserlugt?

Mange ting kan få din fryser til at udvikle lugt, hvilket får dine isterninger til at smage ubehageligt såvel som den frosne mad, der er gemt inde. Hvis dit nye køleskab lugter som plast, er dette kun midlertidigt. Men bakterier er normalt skylden for dvælende lugt, og disse patogener kan tage ophold i dit køleskab og fryser et antal steder og måder. Heldigvis er fryserlugt let at slippe af med og kan forhindres ved simpel vedligeholdelse.

Tip

Ismaskinen er et sted, hvor bakterier let kan opbygges. Fugt bliver fanget i sprekker og langs kanterne og hjørnerne af ismaskinen og isopbevaringsboksen, hvilket får isen til at få en sjov smag og får din fryser til at lugte. Rengøring af ismager og isbakke ofte med en anti-bakteriel rensemiddel fjerner eksisterende bakterier og hjælper med at forhindre, at flere vokser.

Brug af is forhindrer hurtigt is i at sidde i et fugtigt miljø og blive forurenet. Hvis du ikke bruger meget is eller skal på ferie, skal du slukke for ismaskinen, indtil du planlægger at bruge den igen.

Råtnende eller forkælet mad er en anden mistænkt, når det kommer til fryserlugt. Al mad, der går i fryseren, skal forsegles i en lufttæt pose; nogle fødevarer, såsom broccoli, grønnkål og andre greener, kræver blanchering - hurtig tilberedning - eller fuld tilberedning, inden de kan fryses sikkert. Stivelsesholdige grøntsager, herunder kartofler eller yams, og udstoppede varer, som fyldte svampe eller peberfrugter, skal koges fuldt ud.

Forkælet mad i dit køleskab kan også forårsage fryserlugt med lugt fra en del af apparatet til en anden. Kontroller din lagrede mad ofte, og smid den væk, eller komposter den ved de første tegn på ødelæggelse.

Frysebrænding opstår, når mad er forkert frosset eller frosset i for koldt fryseskab, og det kan også forårsage fryserlugt. Hvis du ser mad i din fryser, der har uklar udseende is eller små iskrystaller i emballagen, har den sandsynligvis frysebrænding. Selv færdigpakkede fødevarer kan få fryseforbrænding.

Den bedste måde at forhindre fryserforbrænding er at bruge mad kort efter køb eller frysning og at sikre det hvis du opbevarer det i lange perioder, forsegles det i lufttæt emballage og opbevares på det rigtige temperatur.

Rengøring af fryser og køleskab ofte er den bedste måde at forhindre et stinkende køleskab. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler regelmæssigt at rengøre enheden, inklusive alle hylder og skuffer, med en blanding af 1 spiseskefuld uopskummet, flydende klorblek pr. Gallon vand.

Hvis du har stædig lugt, kan du prøve at efterlade en åben, fuld kasse med natron eller en åben pose kaffegrunde i fryseren for at hjælpe med at absorbere lugterne. Skift bagepulver eller kaffegrunde hver to til tre dage, indtil lugterne er optaget. Dette kan tage overalt fra to til tre dage eller op til en uge.