10 forskellige frugtbærende planter

Frugtbærende planter er haven's herlighed. Ikke kun tilføjer de skønhed i landskabet, men de producerer også spiselige frugter. Frugt er pr. Definition spiselige afgrøder, der indeholder frø, og de inkluderer bær, druer, træfrugter, meloner og endda nogle afgrøder, der normalt betragtes som grøntsager. Jordbær, druer og bær kommer tilbage år efter år, mens afgrøder i varm sæson, som tomater, meloner og peberfrugter vokser i en sæson og dør.

Tomater er en af ​​de mest populære afgrøder i hjemmearbejde, sandsynligvis fordi en hjemmelavet tomat smager så meget bedre end dem, der er købt i købmandsforretningens produkter. Hundreder af sorter af tomater er tilgængelige, fra små druer og cherrytomater til salater, til Roma-tomater til saucer eller oksesteak tomater til skæring. Tomater er planter i varm sæson, der trives under varme, fugtige forhold. Plant dem, når al chance for frost er passeret, og hold jorden jævnt fugtig. Mange gartnere foretrækker at indsnævre og beskære tomater for at kontrollere deres gangiske vækst, selvom de kan overlades til at sprøjte sig på jorden. Vælg sygdomsresistente sorter, eller overvej arvestoffer tomater.

Peberfrugter hører til den samme familie som tomater og har mange af de samme voksende behov. De er lidt fin med hensyn til temperaturer og falder deres blomster, når temperaturer falder under eller over de ideelle temperaturer på 70 til 85 grader Fahrenheit. Peberfrugter findes også i hundreder af sorter og nuancer. Paprika er tykvæggede og saftige. Find rød, gul, grøn, orange eller endda chokoladefarvet peber. Chili peberfrugter kan tage tørre forhold og er et godt valg for gartnere, der bor i vestlige eller sydvestlige stater. Disse peber er ofte ristede, skrælede og bruges til at smage mexicanske retter.

Mange gartnere har et kærligheds-had-forhold til courgette, som er lette at dyrke og producerer primært fra midsommer til fald. Faktisk fortsætter de med at producere længe efter at alle er trætte af courgette. Én plante er normalt tilstrækkelig for de fleste familier. Brug zucchini i omrørere, gryderedder og saucer; grill det; frys det; eller lav det til brød, muffins og kage. Udskift agurker med courgette i sylteagurk og nyd opskrifterne.

Kantalup og vandmelon producerer saftige, smagfulde frugter, men de kræver en lang, varm vækstsæson. Vandmeloner vokser bedst i milde, varme regioner. Nordlige gartnere får større succes med cantaloupe. Planter dem i rig, frugtbar jord i en skråning, så lommer med kold luft drænes væk. Planter dem først, når lufttemperaturerne er varmet over 70 grader, og påfør sort plastikbearbejdning på jorden for at holde dem varme.

Selvom kødet kan spises, dyrker mange gartnere græskar udelukkende til efterårsindretningsformål. Græskar, som meloner og agurker, vokser på viltvoksende vinstokke og optager betydelig plads i haven. En eller to græskarplanter har brug for mindst 6 til 8 fod for at vokse. Planter dem fra frø i det sene forår, når jordbunden er varm og al risiko for frost er passeret. Prøv de flade, dybe orange Cinderella græskar eller hvide græskar. Sukkerpaj-græskar producerer små, runde græskar, som små børn kan bære. Græskar er tilbøjelige til pulveriseret mug, men sygdommen forårsager generelt ikke skader på frugterne.

Hindbær vokser i store dele af De Forenede Stater og trives i det nordlige klima, hvor andre frugter omkommer. Hindbær kommer i rød, gul, lilla eller sort og vokser på stokke, der er noget tornede. Hindbær kræver fuld sol og jævnt fugtige forhold for at give en god afgrøde. De kan være evigt bærende og producerer frugt flere gange i løbet af sommeren eller falde med og producerer kun frugt om efteråret. Nogle producerer kun frugt på 2-årige sukkerrør, mens andre også producerer frugt på nyt træ.

Brombær er relateret til hindbær og har lignende vækstbetingelser, selvom de er mindre koldhærdede. Frugterne er større, frøere og lidt mere snerpende end hindbær og har et fyldt centrum, mens hindbær er hule. Brombær kan vokse på oprejst sukkerrør eller have en bageste form. Efterfølgende brombær kræver spalter for at understøtte deres spredte vækst.

Jordbær er blandt de nemmeste frugter at dyrke. De vokser i containere, bakker og rækker og spreder sig gennem bagerste vinstokke. Jordbær er enten bærende i juni eller stående. Ældre planter, kendt som moderplanterne, bliver til sidst uproduktive og fjernes, normalt efter to år. Frugterne er meget letfordærvelige. Beskyt dem mod fugle med netting og vælg dem, så snart de er modne. Spis dem friske, eller lav dem til syltetøj og tærter.

Stikkelsbær er ikke vidt dyrket, men er et godt valg for nordlige gartnere. Stikkelsbær trives i fugtige, kølige områder og kan endda tåle delvis skygge. De vokser på tornede sukkerrør og producerer rund, gennemsigtig frugt i sensommeren. Frugten kan være grøn til rød og er meget syrlig. Stikkelsbær spises sjældent frisk, men bruges i tærter og gelé.

Rips er relateret til stikkelsbær og har lignende voksende krav. De vokser også bedst i kølige områder i det nordlige USA. Rips er sødere end stikkelsbær og bruges tørret i bagværk eller i vin og konserver. Rips og stikkelsbær er tilbøjelige til flere sygdomme og kræver en årlig beskæring. Få planteskoler har planter på lager; overveje online planteskoler for en bedre sort.