Kan du sætte Pyrex på en varm plade?

Det har været et foretrukket stykke køkkengrej i generationer i køkkener over hele verden. Pyrex er et enkelt og præsentabelt madlavningsstykke til bagning, mikrobølgeovn og ristning for at skabe enkle eller detaljerede retter. Det er et stærkt, velbygget madlavningsprodukt, der tåler en masse varme.

For alle dens fordele har Pyrex sine grænser. Ved hvad du har at gøre med i temperatur og produkt for at være sikker på, at du ikke ender med et glasudbrud, før timeren er afsluttet på dit ellers perfekt oprettede måltid.

Uanset om det er gammelt eller nyt, er Pyrex et godt stykke køkkengrej til at have på hånden. Det er lavet af en speciel glaskomposition, der giver den mulighed for at håndtere høje temperaturer. Men for alle dens fordele og holdbare kvaliteter er ikke alle Pyrex behageligt at arbejde med den overkommelige og praktiske kogeplade.

Traditionelt er det lavet til at se godt ud og gå ud af ovnen. Pyrex-glasbageregnsamlinger blev bygget til at blive brugt i ovnen og mikrobølgeovnen uden at kompromittere elementets struktur.

Pyrex-køkkengrej har en meget høj modstand mod ætsende materialer eller fødevarer. Det fungerer godt med mad med højt syre, såsom frugtsalater, samt retter, der kræver høj varme, såsom gryderetter eller brød tilberedt kød.

Madlavning med Pyrex over en kogeplade er ikke altid en god ide. Det kan knuses eller blot knække, lige når den ene serveringskage begynder at køle ned. Ikke alle Pyrex eller glasvarer er fremstillet ens.

En varmepladeoverflade kan være meget varm til glas. En komfurplade kan bringe den rigtige type Pyrex eller glaspotte op til en god temperatur uden at revne eller ødelægge køkkengrejene.

Den bærbare komfur er praktisk, men ikke altid pålidelig. Generelt kan placering af glas på en varm plade være en dårlig idé. Hvis du ikke er sikker på produktionen af ​​det glas, du bruger til at lave mad med på en varmeplade, bør du ikke bruge det på overfladen med høj varme.

Pyrex kan håndtere varme. Det skal dog opdrages langsomt. Hvis du lægger koldt glas på en varmepladeoverflade, vil det sprænges, uanset om det er den holdbare Pyrex eller en anden type glasvarer beregnet til ovnen eller komfuret.

Der er to linjer med Pyrex-køkkengrej, der er god til madlavning på en kogeplade. De individuelle kogepander og pander er i rustfrit stål og kraftig non-stick med Pyrex-mærket.

Enhver glas Pyrex-skål skal håndteres med omhu og ikke overføres direkte varme fra en kold position på tælleren eller køleskabet.

Det prises som et ideelt stykke køkkengrej, der kan overføres sikkert fra de kolde dybder i et køleskab til det varme miljø i en perfekt opvarmet ovn. Opret en lokkende fad i Pyrex-bagepanden, og lad den køle natten over, før du popper Pyrex i en ovn til et perfekt morgenmåltid.

Men husk: den rigtige Pyrex-skål kan flise eller revne, hvis den flyttes direkte fra et koldt hulrum og placeres direkte i en varm ovn.