Tilberedningsinstruktioner til en turbo-komfur
Forbered dit kød efter den ønskede opskrift. Turbo-komfurer kan røre stegestrimler, koge hele bøffer eller koteletter, pølser eller endda en hel kylling.
Anbring ½ til 1 ½ kop vand i bunden af Turbo-komfuret, som er dets reservoir. Placer den vendbare grillplade, grillsiden op på toppen af vandbeholderen, og vend varmen til høj. Sæt det kuplede låg på, og lad det varme i tre minutter.
Tag låget af, åbent det væk fra kroppen for at undgå den varme damp, der slipper ud. Læg kødet på grillpladen, sæt låget på igen, og kog det i den anbefalede tid i Turbo-komfurets manual. For eksempel koges en mellem-sjælden mørbradbøf i fire minutter på hver side; et kyllingebryst koger i tre minutter på hver side og en fiskefilet koges i to og et halvt minut på hver side.
Forbered og opvarm Turbo-komfuret med vand i reservoiret.
Placer afskårne grøntsager på grillpladen til grillede grøntsager såsom zucchini eller aubergine, to minutter på hver side eller majs på kobben, drej hvert andet minut i otte minutter total tilberedning tid.
Indsæt dampstativet, hvis du vil dampe grøntsager. Dette kan gøres, når du koger kød på grillpladen, hvis det ønskes. Læg grøntsagerne på dampstativet, og dæk med kuppel låg. For de fleste grøntsager skal du fordoble kogetiden.
Forbered Turbo-komfuret, opvarm den i tre minutter med 1 kop vand.
Læg steken - oksekød, kylling, lam eller svinekød - på grillpladen og dæk med kuppellåget i 10 minutter.
Hæld 1 kop vand i reservoiret og dæk i yderligere 10 minutter. Gentag fire gange, tilsæt 1 kop vand hvert 10. minut.
Du kan bruge vin eller øl i stedet for vand i reservoiret for at tilføje en anden smagsdimension til din madlavning, eller tilføj urter, hvidløg eller citronkiler til kogevandet for at tilføre maden forskellige smagsoplevelser.
Lad ikke vandbeholderen løbe tør; generelt vil tilsætning af 1 kop vand hvert 10. minut sikre en konstant tilførsel af damp.
B.T. Alo er mediedirektør, chefforfatter og redaktør for et U.S.-baseret marketing- og konsulentfirma. Han har en bachelorgrad i erhverv og kommunikation. Alos interesser inkluderer forretning, investeringer, elektronik, personlig økonomi, sundhed, kommunikation, populære trends og rejser.