Hvordan optager blomster farvet vand?
En hvid nellik, perfekt til at eksperimentere med madfarve
At sætte madfarve i det vand, du fodrer planter, er en cool måde at se kapillærvirkning eller en plantes drikkevandsproces. Denne proces er nødvendig for, at en blomst kan lave mad. Prøv en mørkere madfarvefarve, som blå eller rød, for at maksimere påvirkningen af plantens kapillærvirkning.
Rødder
En plantes rodsystem
Hvide nelliker er en god blomst, hvorpå man kan udføre dette eksperiment, da man let kan se farven ændre sig på deres lyse kronblade. Kapillærhandling begynder først i rødderne. Rødderne optager vand og næringsstoffer fra jorden og understøtter plantens stængler. Madfarve, der bruges i dette eksperiment, vil ikke skade planten, men nogle gange kan en plantes rødder absorbere skadelige kemikalier.
Stængler
Stammen af en nellik.
Normalt udføres madfarveeksperimentet på afskårne blomster, hvor rodsystemet ikke længere er til stede. Afskårne blomster kan leve i en kort periode, da kapillærerne i deres stængler udfører transpiration, eller trækker vand op planten mod blade og blomster. Hvis du opdeler en nellik, når du har fodret det vand farvet med madfarve, kan du se kapillærerne inde i stammen.
Xylem
Xylemet fører vand eller H2O gennem planten.
Xylem henviser til systemtransportrørene og er ansvarlig for bevægelse af vand og næringsstoffer gennem planten. Når du farver vandet, som du giver en blomst, vil xylemen begynde transpirational træk uden tilstedeværende rødder, og langsomt vil farvet vand rejse gennem planten og til sidst nå frem til blomst.
Blomster
Røde nelliker
Når planten begynder at drikke vandet, vil du begynde at se spredningen af madfarven i blomsterne i løbet af få timer. Når kapillærvirkningen begynder i rødderne eller med afskårne blomster i stilken, vil den vinde op i blomsten og til sidst fordampe som vanddamp. Med dette eksperiment kan du prøve forskellige farvede blomster for at se, om farver vil blandes, eller du kan blande madfarvestoffer og se, hvad der sker i en hvid blomst.
Resultater
Nelliker farvet grøn
Når dine blomster har optaget farve i deres kronblade, skal du tage en og dele stammen op, så du kan se beviset for kapillær handling gennem hele planten. Dette er en fantastisk måde at lære om transpiration på. Planten vil bruge dette vand med sollys og næringsstoffer, i bladene og stilken, til at fremstille mad. Dette eksperiment kan også bruges til at farve blomster uden at skade dem.