Hvordan fremstilles gul-kød vandmelon?

...

Gulfødet vandmelon beskrives ofte som sødere end de lyserøde og røde sorter.

Der er mindst 1.200 sorter vandmelon kommercielt produceret i 96 lande. Disse sorter varierer i størrelse, form, smag og farve. Rødfødte vandmeloner er de mest almindelige, men der er sorter med flødefarvet, orange, lyserødt og gult kød. Gulfødte vandmeloner er ikke en menneskeskabt mutation. Frugterne forekommer naturligt. De er en af ​​flere sorter vandmelon, som alle dyrkes på meget samme måde.

typer

Supermarkeder og produktmarkeder sælger vandmeloner i personlig størrelse. Disse mini meloner varierer i størrelse fra 1 til 7 lbs. Mini-sorter med gul kød indeholder gul baby og gul dukke. Disse vandmeloner er vandmeloner i den tidlige sæson og dyrkes i koldere klima. De modnes og er spiselige inden for 75 dage efter plantning. Honninghjerte er gule kødmeloner i større størrelse og kræver en længere vækstsæson.

Frøfrie vandmeloner stammer fra meloner, der er kemisk behandlet og krydsbestøvet med andre vandmeloner for at producere sterile, hybrid, frøfrie sorter. Gulfødte meloner findes i både frøede og frøfrie sorter. Hjemmeavlere kan købe disse og andre vandmelonfrø gennem frøkataloger og detailforretninger.

bestøvning

Både frøfrie og podede vandmeloner bestøves af bier. Vandmelonpollen er tung og transporteres ikke gennem vinden. Forskere har bestemt, at otte bi-besøg er nødvendige for at sikre, at pollen er overført fra den mandlige blomst til den kvindelige blomst, ifølge University of Missouri Extension.

dyrkning

Vandmelonfrø er plantet i hauger, der er ca. 1 fod høje, og som er mellem 8 og 12 fod fra hinanden. Vinrankerne bliver ret lange og kræver al den plads, der er tilladt dem. Melonerne vokser bedst under varme, fugtige forhold og i sandjord.

Høst

Nogle haveguider foreslår, at du smider din vandmelon med en åben håndflade eller dunker skorpen med dine knoker. Hvis den resulterende lyd er dyb og resonant, er melonen klar til at blive valgt. Hvis du ikke er vild med at misbruge din frugt, eller hvis du er tun døv, kan du måske overveje mere videnskabelige metoder. Iagttag farven på bladene placeret, hvor vinstokken og melonen mødes. Hvis bladene er brune og tørrer, er melonen klar til høst. Kontroller melonens bund. Hvis melonens bund er gul, er den klar til at spise, rapporterer University of Illinois Extension.

Anvendelser

Vandmelon er en sød frugt og kan serveres på forskellige måder. Middelhavskulturer serverer vandmelon med fetaost eller andre salte smag. Vandmelonskorpe kan omrøres eller syltes. Vandmeloner er blevet brugt i smoothies, granitas, salsa, muffins og som dekorativ frugtskulptur.