Grønkål - grøntsagsseng - Sund livsstil

Mens pH ikke er et næringsstof, styrer det, hvor godt planter kan gøre brug af eksisterende næringsstoffer i jorden.

Billedkredit: Kesinee Khaikaew / iStock / GettyImages

Jord er et komplekst materiale med mange variable egenskaber, der påvirker, hvor godt planter vokser. Nogle variabler er vanskelige eller umulige at manipulere, mens andre kan justeres relativt let. Jordens pH er en af ​​de lettere kontrollerede variabler. Og mange gartnere identificerer det som den vigtigste jordkvalitet til kontrol.

pH måles i en relativ skala fra 1 til 14. En pH på 7 betragtes som neutral; under 7 viser en surt jord (jo lavere antallet, jo syrligere er det); jord over 7 på pH-skalaen er alkalisk, også kaldet grundlæggende. De fleste jordarter, der understøtter plantelivet, er mellem 4,5 og 8,5 i pH, hvor 6,5 betragtes som den ideelle pH til generel dyrkning.

PH-værdien i jord

PH i din jord har en stor indflydelse på, hvilke næringsstoffer i jorden stilles til rådighed for planterne. Med andre ord vil nogle kritiske forbindelser gennemgå kemiske reaktioner i jord, der er for sur eller for alkalisk, hvilket gør det vanskeligt eller umuligt for planten at absorbere næringsstoffet. Den vigtigste af disse er måske fosfor. Hvis pH-værdien falder til under 6,0 eller stiger over 7,5, falder fosforabsorption dramatisk (omend af forskellige grunde).

De fleste planter vil vokse med succes inden for pH-området 6,0 til 7,5. Så målet i næsten enhver have eller have burde være at ændre jorden, indtil dens pH-niveau er så tæt på 6,5, som du kan få det. Processen starter altid med en jordtest.

Jordtest

Du kan udføre en specifik pH-test på din jord, eller lav en i kombination med en større jordvurdering. Den hurtigste og billigste måde at gøre dette på er at teste jorden selv. Dette kan være så let som at dyppe noget pH-følsomt testpapir i jord opløst i vand eller blot købe en billig jordmåler og sætte metalproberne direkte i den fugtige jord. Du får en øjeblikkelig og rimelig nøjagtig aflæsning af pH.

Eller du kan indsende jordprøver til et testlaboratorium fra et kommercielt tilgængeligt testkit, hvor din prøve sendes til et privat laboratorium til analyse. Eller du kan medbringe eller sende en prøve til dit lokale ag-udvidelseskontor. Den store fordel ved at få din jord testet af en professionel tredjepart er, at deres rapporter normalt ikke kun inkluderer den aktuelle jordforhold, men også specifikke anbefalinger til, hvilke ændringer der skal tilføjes, og i hvilken mængde du skal bringe jorden tættere på ideal. Dette er af stor betydning, da overjustering ved at tilføje for meget af en mangelfuld ingrediens let kan svinge jorden for langt i den anden retning, og at tilføje for lidt vil ikke løse problemet.

Jordprøve.

At tage flere jordprøver og blande prøverne er den bedste måde at få en sand repræsentation af din havejord.

Billedkredit: University of Minnesota-udvidelse

Sådan tages en jordprøve

Nøglen til at tage en nøjagtig prøve er at samle små mængder jord fra flere forskellige pletter i dit voksende område. Hvis du bruger en kemisk test eller en papirtest, skal du blande prøverne og tilføje den anbefalede mængde vand ved at følge instruktionerne i dit testkit. For sondetestere skal du fugte jorden, indsætte sonden i fuld dybde (normalt ca. 4 tommer) og vente i 30 sekunder for at få en aflæsning. Nogle billige meter (mindre end $ 10) er analoge, og andre er digitale — mere sofistikerede digitale modeller tester for andre variabler og kan også matche dit pH-niveau mod anbefalet pH til almindeligt planter. Hvis du er indsendelse af jord til et laboratorium, pak den ønskede mængde blandet jord i en ren, forseglet beholder.

Digital tester

En grundlæggende, billig hjemme-pH-tester har en sonde eller sonder, som du stikker i jorden, og den kræver ikke engang batterier.

Billedkredit: Lusterblad

Sådan hæves pH

Hvis din prøvetest afslører, at din jord er sur (6,5 eller lavere), skal du tilføje kalk. Kalk er et uorganisk mineral, der udvindes og derefter knuses. Det bruges i cement og mørtel og har mange andre anvendelser uden for landbruget. I århundreder har landmænd tilsat knust kalk (også kaldet pulveriseret kalk) til jorden som en del af deres igangværende jordvedligeholdelse.

Knust kalk sælges i poser i havecentre og isenkræmmer Du finder to grundlæggende typer: calcitic og dolomitic:

  • Kalkisk kalk skal påføres, hvis din jordtest afslører, at du har et højt magnesiumindhold.
  • Dolomitisk kalk påføres, hvis jorden har en magnesiummangel.

Eller du kan måske simpelthen finde og bruge "havekalk", som er en blanding af kalsitisk og dolomitisk og en sikker samlet indsats.

Pelleteret kalk er den form, der bæres af de fleste havecentre og hardwareforretninger i disse dage. Dette er simpelthen kalk, der er blevet kombineret med et bindemiddel og dannet til små pellets. I modsætning til knust kalk, spreder den sig ikke i vinden og er relativt ren at arbejde med. Det kræver også langt mindre mængder for at få de samme resultater - så lidt som en ottendedel af den krævede mængde til knust. Pelleteret kalk frigiver langsomt og mere jævnt i jorden end knust kalk. Det er et godt valg for gartnere i hjemmet.

Pelleteret kalk.

Pelleteret kalk sprænger ikke som knust kalk, og du har kun brug for en brøkdel af mængden.

Billedkredit: Shaw Resources

Tip

Kompost har meget organisk stof og er naturligt pH-neutral. Ved at tilføje den til din jord kan du forbedre pH-værdien (fra enten for høj eller for lav), mens du tilføjer værdifulde næringsstoffer, som dine planter har brug for. Du kan virkelig ikke tilføje for meget kompost.

Sådan sænkes jordens pH

Ud over kompost kan du tilføje en af ​​to variationer af svovl for at nedbringe pH-niveauet i din jord - for at gøre det surere. Dette kan være ønskeligt, hvis det samlede pH-niveau er for alkalisk, eller hvis der er specifikke syreelskende planter du vil vokse. Der er to jordændringsmuligheder til reduktion af pH: grundstofsulfer og aluminiumsulfat.

Elementært svovl sælges på de fleste havecentre, ofte i pelleteret form. Det er et relativt langsomt frigivende produkt. Instruktionerne på posen giver dig vejledning i, hvor meget du skal tilføje, hvis du ikke modtog specifikke anbefalinger fra en tredjeparts jordtest.
Aluminiumsulfat er den anden mulighed. Det er et lignende produkt, der er lidt sværere at finde, men har en meget hurtigere indflydelse på pH-niveauet. Vær dog forsigtig med dette produkt, da overdreven anvendelse kan forårsage rodforbrænding.

Svovlpose

Svovl er det traditionelle jordtilsætningsstof til at sænke pH. Du kan finde det i de fleste havecentre.

Billedkredit: Lowes

Sådan tilføjes ændringer

Uanset om du ændrer din jord med kalk eller med svovl (eller med kompost for den sags skyld), er det bedre at arbejde den ned i jorden end blot at sprede den over jordoverfladen. Hvis du allerede har jordbearbejdet jorden, kan du arbejde tilsætningsstoffet ind med en havehark. Ellers skal du grave den ind med en spade eller en havegaffel. En moderat vanding efter påføring får aktiveringsprocessen i gang.

Planter, der lykkes i sur jord (pH 4,0 til 6,5)

Nogle få plantetyper, herunder nogle meget populære, klarer sig bedst i et surt miljø med en pH-værdi på mindre end 7,0. Den største gruppe af syreelskende planter er de stedsegrønne planer - stort set alle af dem. Nogle andre inkluderer:

  • rhododendron
  • azalea
  • hortensia
  • Påskeliljer
  • Nasturtiums
  • Magnolia
  • morgenfruer
  • Holly
  • gardeniaer
  • Iris
  • begonier
  • kornel
  • blåbær
  • radiser
  • radiser
  • Søde kartofler
  • Persille
  • Peppers
  • Kartofler
  • rabarber

Planter, der lykkes i alkalisk jord (pH 7,0 til 8,5)

Generelt klarer de fleste planter, der trives i "ideel jord" (6,5 pH), også godt i jord, der er svagt sur. Jord, der er endda let alkalisk, er mindre venlig, så det er bedre at fejle på siden af ​​syre. Her er nogle, der nyder let-alkalisk til alkalisk jord:

  • Aster
  • Boston Ivy
  • Clematis
  • buksbom
  • Honeysuckle
  • Hyacinth
  • Lilac
  • Daisy
  • Snapdragon
  • Weigela
  • Asparges
  • bønner
  • beets
  • Rosenkål
  • Blomkål
  • Purløg
  • Koriander
  • escarole
  • peberrod
  • kålrabi
  • Salat
  • okra
  • Løg
  • pastinak
  • Vandmelon