Sådan bygges en fedtfælde til et hus

Fedt er et biprodukt fra madlavning, der består af animalsk fedt og madolier. Da fedt ikke er så tæt som vand, flyder det oven på vand i stedet for at blandes med det. Fedt, der kører ind i kloaksystemet, kan ødelægge det ved at skabe overløb og sikkerhedskopier, der fører til sundhedsmæssige farer, skader på VVS-systemer og endda trusler mod miljøet. At opbygge en fedtfælde kan hjælpe med at forhindre fedt i at komme ind i kloaksystemet og opbevare det sikkert, så det derefter kan bortskaffes korrekt.

En fedtfælde er en enhed, der er designet til at filtrere spildevand fra køkkenet, før det kommer ind i kloaksystemet. Også kendt som en fedtafskærmning, og en fedtfælde opfanger og indfanger fedt, olier og fedt (FOG), der flyder på overfladen af ​​spildevandet. Fedtfælder fungerer ved hjælp af et system af plastiske vægkonstruktioner for at bremse og bedre kontrollere vandstrømmen. Da FOG flyder til overfladen, fyldes fedtfælden ovenfra og ned, når fedt kommer ind i det, og alt vand, der er fri for fedt, kommer ud fra bunden og ind i kloakledningerne.

Store kommercielle virksomheder, der er involveret i madlavning og salg, bruger typisk større fedtfælder, der er installeret i jorden lige uden for køkkenområdet, men nogle fedtfælder er installeret som under skranken beholdere.

Ideelt set bør ethvert køkken, hvor madlavning med FOG forekommer, have en fedtfælde. Privatboliger er ikke påkrævet at have en fedtfælde, men at opbygge en fedtfælde til dit hjem kan hjælpe med at beskytte dit VVS og det større kloaksystem. At opbygge en fedtfælde er et must for restauranter og nogle små virksomheder, der forbereder, opbevarer eller serverer fødevarer for at overholde lokale forordninger. Byregeringer og lokale spildevandsrensningsagenturer har strenge politikker og forskrifter for mængden af ​​fedt, der lovligt kan frigives i byens kloaksystem.

Hver restaurant er forpligtet til at have en fedtfælde, inklusive bagerier og kaffebarer, fordi bagning i lokaler eller servering af espresso kræver brug af en fedtfælde. Nogle fødevarevirksomheder, som yoghurtbutikker og islagre, er dog ikke forpligtet til at installere en fedtfælde, medmindre de fremstiller deres egen is på stedet eller serverer bagværk eller espresso.

Størrelse af fedtfælder påvirker kapacitet og rengøringsbehov. Når en fedtfælde er fuld, skal den tømmes, hvilket kan gøres manuelt eller ved hjælp af specialudstyr. Større fedtfælder har generelt en højere kapacitet end mindre. At vide, hvilken størrelse fedtfælde der passer til dig, afhænger af dine behov og lokale politikker og forskrifter.

Ifølge Universal VVS-kode, bør alle fedtfælder have en kapacitet mellem 20 og 55 gallon pr. minut. Krav til fedtfældestørrelse for udendørs fælder spænder typisk fra mindst 1.000 gallon til højst 2.000 liter til en enkelt fælde, skønt en række fedtfælder kan bruges, hvis der er mere end 2.000 gallon nødvendig. For fedtfælder, der ikke er købt, skal kapaciteten baseres på antallet af inventar, der udleder spildevand.

De tre vigtigste slags fedtfælder inkluderer tyngdekraft, automatisk og passiv hydromekanisk (manuel). Tyngdekraft og automatiske fedtfælder findes normalt på restauranter, hoteller og andre steder, der kræver store installationer. De passive hydromekaniske fedtfælder er bedst egnet til privat brug. De manuelle, passive hydromekaniske fedtfælder er ideelle til hjemmebrug, fordi de er små, mere overkommelige og har lave vedligeholdelsesomkostninger. Fedtfælder er normalt lavet af rustfrit stål eller plast og kræver lejlighedsvis rengøring.

Hvis du ikke ønsker at investere i en manuel fedtfælde, men alligevel vil gøre din del for at forhindre VVS-problemer og undgå forurener kloaksystemet med affald fra dit køkken, kan du overveje at lave din egen DIY fedtfælde til køkkenet håndvask. Ved at bruge en hjemmelavet fedtfælde kan du undgå at hælde olier og madaffald ned i vasken.

1. Bestem, hvor du skal opbevare din DIY-fedtfælde. Under køkkenvasken er det normalt det ideelle sted.
2. Brug en tom plast gallon eller enhver anden plastbeholder med et låg.
3. Brug en tragt for at undgå spild, hæld brugte madolier ned i tragten og i plastbeholderen.
4. Forsegl beholderens låg for at undgå ubehagelige lugte.
5. Når din beholder er fuld, skal du sikre dig, at låget er forseglet korrekt, og kasser det i papirkurven.
6. Placer en ny plastbeholder under vasken, og gentag processen efter behov.

Da det kun kræver grundlæggende færdigheder, er installation af en fedtfælde en relativt simpel opgave for den gennemsnitlige DIY-ejer. Sørg for, at din fedtfælde er installeret på et tilgængeligt sted, da du bliver nødt til at rense den ud, når den fyldes op.

1. Beslut om en placering. Det ideelle sted at installere en fedtfælde i dit hjem er. under din vask, fordi det er det mest bekvemme sted og burde være let. tilgængelig til rengøring.
2. Tilslut fedtfælden. Når du installerer en ny enhed i dit hjem, skal du sørge for det. læse grundigt producentens brugermanual, før du starter. Fedt. fælder har generelt i alt tre forbindelser. Forbind den første forbindelse. til vasken, den anden til udluftningstanken og den tredje til. rør, der betjener kloaksystemet. Blikkenslagere anbefaler normalt, at du installerer en ren tee. før du installerer den anden forbindelse til udluftningstanken, men dette er. valgfri.

Ideelt set skal din fedtfælde rengøres mindst en gang hver tredje måned, men du bør aldrig lade den få mere end 25 procent fuld på et givet tidspunkt. Selvom det måske ikke er et smukt stykke arbejde, er det relativt enkelt at rengøre din fedtfælde.

1. Fjern låget. Fjern langsomt og forsigtigt låget på. fedtfælde. Det er vigtigt at være blid, når du fjerner låget, for der er der. en pakning under låget, der er tilbøjelig til at skade, hvis låget fjernes hurtigt. eller nogenlunde.
   
2. Opret et fedtfangsdiagram. Når du har fjernet låget, skal du huske, hvor hver del af. fedtfælden er placeret. Oprettelse af et fedtfangsdiagram kan hjælpe dig med at holde. spor af fældens indre. Uden et fedtfangsdiagram til reference, det. vil det være vanskeligere at reinstallere alle dele korrekt efter rengøring.
3. Mål smøremassen. Læg en målepind i fælden, og bliv ved med at bevæge den ned. langsomt indtil den når bunden. Drej målestokken for at markere korrekt. fedtniveauet på det. Fjern målepinden, og registrer, hvor meget. fedt er i fælden, alt efter hvor det er markeret på pinden.
4. Fjern stående vand. Brug en lille spand til at fjerne alt stående vand, som du har. find inden i fedtfælden.
5. Tøm fedtfælden. Fjern alt det fedtede ved hjælp af en scoop eller en lille spand. slam fra fedtfælden og anbring den i en kraftig plastik-skraldespose. designet til at håndtere væsker. Skrab alt fedt fra låget og siderne af. fælden.
6. Rengør din fedtfælde. Skrub ned med en metalbørste med sæbe og varmt vand. din fedtfang og skyl derefter skærme og aftagelige dele. Put den. aftagelige dele og låg igen på plads, når du er færdig med at skylle.