Sådan bygger du et hjemmelavet rotisserie
Ting, du har brug for
Sikkerhedsbriller og tøj (inklusive svejserhandsker)
Grill grill (med hak på hver side til et rotisserie)
Grinder
Jernstangbestand (1/2-tommer i diameter, bredden på grillen plus 8 tommer)
Jernstangbestand (1/4-tommer i diameter, 14 tommer lang)
Stålrør (1/2-tommer indvendig diameter, 6 tommer lang)
nedstryger
Bor med hårdmetalsspidsbit (1/2 tommer)
Skruer og skruer (fire af hver, 1/4 tommer)
Udstyr til svejsning af metal
Motor (2 hestekræfter)
Motorcykel gear (den ene meget stor og den anden så lille som du kan finde)
Motorcykelkæde
Firkantet stykke skrotmetal (stort nok til at dække motoren som et varmeskjold)
Loddeudstyr
Let dæmper
Elektrisk forlængerledning
Tip
Kogebøger er tilgængelige til rotisserie madlavning.
Advarsel
Installer et dæksel til dæmperen, hvis der er nogen chance for, at det ved et uheld kan blive stødt. Høje hastigheder kan forårsage, at varme dele og fedt smides fra grillen. Tænd aldrig grillen med låg i op-position. Sluk altid for grillen, før du åbner grilllåget. Lad delene afkøle mellem svejsning og håndtering af dem. Rør ikke ved nogen del (overhovedet) af rotisseriet, når det er varmt, og lad ikke børn i nærheden af rotisseriet eller dets dele, uanset om de er i brug eller ej. Hold menneskelige kroppe væk fra de skarpe dele af rotisseriet. Hold væk fra motoren, når den er i brug, og lad ikke hår, baggy tøj eller andet, der kan blive fanget i motoren, eller som er brandfarligt i nærheden af grillen, mens du arbejder. Brug passende beskyttelsesudstyr, mens du bygger og bruger grillen inklusive beskyttelsesbriller. Sørg for, at du følger alle love i dit område, og at du læser / følger alle anvisninger / sikkerhedsinformationer, der fulgte med dit udstyr. Læs også sikkerhedsforholdsregler for udstyr, der ligner det rotisseri, du bygger, og at du gør hvad du kan for at holde dig selv, andre og ejendom sikkert. Brug aldrig motoren, eller sæt ikke enheden i, når den er våd.
Byg et hjemmelavet rotisserie til din grill, der er motoriseret og vender kødet i en jævn og jævn hastighed for at sikre, at alle sider af kødet får den samme mængde eksponering for varmen. Rotisseries er også populært, fordi noget af fedtet smelter og løber ned kødet ind i kullerne, hvilket tillader korrekt kødning og reducerer fedtindholdet.
Trin 1
Brug en slibemaskine til at skære jernstangbestanden på 1/2 tommer i den passende længde, så den stikker 4 tommer ud hver side af grillgrillen, når den hviler i hakkene på den side, der er beregnet til rotisserie vedhæftede filer. Skarp den ene side på kværnen for at gøre den spidse spids 1 tomme lang.
Trin 2
Klip de 14 tommer med en diameter på 1/4 tommer i en diameter på 2 tommer og brug en slibemaskine til at skærpe dem ved at slibe den ene ende ned.
Trin 3
Få et lille stålrør, der bare passer over stangen med en indvendig diameter på 1/2 tommer. Skær 2 tommer ud af enden af røret til senere brug. Marker hver tomme af det resterende rør med en blyant.
Trin 4
Bor et hul i mellem hvert mærke med en hårdt hårdmetrisk bor, der er 1/2-tommer i diameter. Svejse en møtrik til en 1/4-tommer bolt over hvert hul, og pas på ikke at hindre gevindene på møtrikken. Svejs også den 2-tommers stangmasse på røret som stik på modsatte sider 90 grader fra hvert hul i rørets side. Sørg for, at skaftene svejses i en vinkel på 45 grader i forhold til det originale hule afsnit af røret. Skær ved hvert blyantmærke med en balsav hele vejen igennem røret. Skru boltene i.
Trin 5
Tag den 2-tommers rørsektion og bor et hul på 1/2 cm fra enden med den samme bor som før. Svejse en 1/4-tommers møtrik over hullet. Skru bolten ind. Dette stykke går på spidsen, når det ikke er nødvendigt at spætte kødet som en sikkerhedsforanstaltning. De andre rørsektioner glider på plads, hvor du ønsker at klemme ned kødet til spydet.
Trin 6
Få et stort og lille motorcykeludstyr, som begge accepterer motorcykelkæden. I slutningen af spydet svejses det store motorcykeludstyr vinkelret på stangbestanden. Svejs det andet (lille) motorcykeludstyr på motoren, så det er vinkelret på motorakslen. Skub kæden over begge gear og svejs motoren til rammen af grillen på benene, så den ikke overophedes. Tilføj et firkantet stykke metal, som du svejser til rammen for at beskytte motoren mod varme.
Trin 7
Lod den lysdæmper op til motoren og bor huller, der passer til skruerne på lysdimmeren, fastgør den til et forben på grillen. Klip den såkaldte "kvindelige" ende ud af forlængerledningen og strip trådene i 1/4 tommer.
Trin 8
Led motoren og lysdimmeren (i serie) til forlængerledningen med den sorte ledning til den sorte ledning og den røde ledning til den røde ledning. Tilslut den endelige ledning fra motoren som din jordledning. Hvis du ikke har en jordledning fra motoren, skal du lodde ledningen til motorhuset. lodde alle tilslutninger og dæk al synlig ledning med elektrisk bånd.
Trin 9
Tilslut motoren med dæmperen i slukket position. Øg langsomt dimmerens hastighed til den ønskede hastighed. Marker dette med en skarphed som den maksimale hastighed, der skal bruges.