Sådan renses en Bunn-kaffemaskine
Bunn kaffemaskiner bruges i restauranter og også i hjem.
Billedkredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Med en enkelt eller flere kopper Bunn kaffemaskine skal du gennemføre rutinemæssig rengøring med enheden frakoblet, og køre brygningstragten og karaffelen gennem det øverste stativ i opvaskemaskinen. Rengør termiske kaféer ved hjælp af en anden metode.
Rutinemæssig rengøring
På en ugentlig basis, tør af maskinen med en fugtig klud, når du har trukket stikket ud og lad den køle tilstrækkeligt.
Fjernelse af sprøjtehoved
Kalkaflejringer forekommer ofte på grund af urenheder i vandet, der bruges i Bunn-kaffemaskinen. Før deponeringerne fjernes, tag stikket ud af maskinen fra dens strømkilde. Fjern og rengør sprøjtehovedet mindst en gang hver anden til fire uger.
- Find dryp- eller sprøjtehovedet på undersiden af maskinens øverste del, lige over hvor karaffen sidder under brug.
- Fjern sprøjtehovedet fra maskinen ved at skrue det ud med fingerspidserne. Sæt den på bordpladen eller i en lille skål, så du ikke mister den.
- Indsæt sonden, der fulgte med kaffemaskinen gennem hullet, der blev synlig efter fjernelse af sprøjtehovedet, og efterlad 2 centimeter af sonden mellem dine fingre.
- Flyt sonden op og ned gennem hullet cirka fem eller seks gange for at fjerne eventuelle crusty aflejringer.
- Undersøg sprøjtehovedet nøje for at kontrollere, at dets huller er tilstoppede. Hvis ikke, sæt den lille ende af en tandstikker forsigtigt ind i hvert af hullerne for at frigøre eller fjerne aflejringer. Kør koldt vand gennem sprøjtehovedet efter fjernelse af aflejringerne. Kontroller, at al opbygning er væk, inden sprøjtehovedet skrues tilbage i Bunn-kaffemaskinen.
Advarsel
Hold tandstikkeren lige, mens du løber den gennem sprøjtehovedet for at undgå at bryde spidsen i hullerne. Hvis en tandstikker bryder ud i sprøjtehovedet, skal du indsætte en systift for at fjerne den og skyl derefter med koldt vand.
Rengøring af hårdt vand
Rengør en Bunn-kaffemaskine en gang hver tredje måned hvis du har hårdt vand. Hårdt vand efterlader calcium- og magnesiumaflejringer inde i din maskine, der påvirker dens ydeevne.
- Tag Bunn-kaffemaskinen ud af strømkilden.
- Kontroller, at brygningstragten er på plads i maskinen, og indstil karaffen i enheden, som om du skulle lave kaffe.
- Tilsæt 1 liter hvid destilleret eddike øverst på bryggeren.
- Når eddiken er stoppet med at strømme gennem tragten ind i karaffen, tøm karaffen og sæt den tilbage på plads.
- Sæt kaffemaskinen tilbage i strømkilden, og lad den være i fred i to timer. For Velocity-maskiner skal du indstille enheden til Ferie kontakt
- Frakobl maskinen igen og lad tragten og karaffen stå i den for at fange det vand, du hælder gennem den.
- Tilsæt en 1 liter koldt vand til maskinen, og lad det løbe ud i karaffen. Tøm karaffen, og udskift den.
- Hæld en anden liter koldt vand gennem maskinen. Når vandet holder op med at flyde, tøm karaffen og læg det til side.
- Fjern sprøjtehovedet ved at skrue det af.
- Tag fat i maskinen på den nederste forside af varmepladen med den ene hånd, og brug den anden til at holde toppen af kaffemaskinen. Tøm eventuel resterende væske i en vask. Vandet kan komme fra toppen af vandtanken eller fra sprøjtehovedet, når du tømmer det.
- Sæt sprøjtehovedet fast igen ved at skrue det ind.
- Hæld 6 til 8 yderligere vand vand gennem enheden med karaffel og brygningstragt på plads. Tøm karaffen, når den fyldes.
- Udfør en smagstest på vandet, der kommer fra bryggeriet. Hvis det stadig smager af eddike, skal du fortsætte med at skylle vand gennem kaffemaskinen, indtil det ikke har en vinegary smag.
Rens termisk karaffel
For at rengøre en termisk karaffel skal du indsætte 2 spiseskefulde opvaskemiddel med pulveriseret opvaskemaskine i et bryggefilter, der er placeret i tragten, og hæld en karaffel vand i maskinen. Tænd for maskinen for at lade varmt vand ind i karaffen. Kasser bryggefilteret, når det er færdigt. Lad karaffen sidde i 10 til 15 minutter med det vaskemiddelbelastede vand, inden det rengøres indeni det med en blød børste til at fjerne kaffefarver. Skyl grundigt med koldt vand inden brug. Rengør karaffelåget efter fjernelse af gennemgangsventilen med et flydende alkalibaseret vaskemiddel. Skyl grundigt og installer igen.
Tip
Lad brygefilteret og kaffen ud for at bruge maskinen til at fremstille varmt vand til te. Hvis du har en Trifecta-maskine, den bruger en anden rengøringsmetode.