Hvordan man dyrker søde ærter

Blide forårsbrise kan bringe den nostalgiske duft af søde ærter (Lathyrus​ ​lugt) til havebesøgende, selv før de ser blomsterne, og en håndfuld søde ærter i en vase vil parfume et helt rum med deres berusende duft. Disse gammeldags favoritter har en sådan vedvarende appel, at nej sommerhave er fuldstændig komplet uden dem. Som koldt vejr etårige klatrer nogle søde ærter på trelliser, og andre fylder vindueskasser.

I skarp kontrast til den spiselige havenær (Pisum sativum), som er i samme plantefamilie, er sød ært giftig, når den spises. Der er endda et medicinsk udtryk for at beskrive de toksiske virkninger af sød ært - lathyrisme. Når store mængder spises, især frøene, inkluderer symptomer langsom og svag puls, lav vejrtrækning, kramper og lammelse. Det er overflødigt at sige, i modsætning til andre spiselige blomster, der garnerer tallerkener og tilføjer farve og smag til salater, er søde ærter ikke til bordet.

Lad ikke dets giftige kvalitet afholde dig fra at håndtere søde ærter, fordi planterne ikke forårsager kontaktdermatitis. Du kan så frø, beskære planter og skære blomster uden at opleve bivirkninger, og indånding af deres søde duft er kun metaforisk berusende for sanserne - ikke fysisk skadeligt.

Bedste anvendelser til søde ærter

Dyrk søde ærter afhængigt af hvilken type du har. Klatring af søde ærter spænder vinstokke med tendrils, der spoler rundt om bærere, når planterne vokser opad. Disse hurtigt voksende etårige klatrer 6 til 8 fod i en enkelt vækstsæson. Bush-type søde ærter er dværgtyper, der vokser til en 2 fod høj busk.

For klatrere skal du tilbyde en voksende støtte som en arbor, trellis eller endda et kæde-link hegn. Du kan endda dyrke klatrende søde ærter i en beholder. Så frøene omkring kanten af ​​en gryde, der også indeholder en trellis eller bambusindsatser dannet i en teltform. Når vinstokke vokser, klemmer de støtten og klatrer opad.

For at nyde deres duft skal du plante en vinduesboks fyldt med søde ærter af busketype, som du kan nyde, når du sidder indendørs ved siden af ​​det åbne vindue. Fyld gårdhavepotter eller dækbeholdere med disse sødt duftende blomster nær dit yndlings udendørs siddeområde for at nyde en sensorisk godbid, når du sidder udenfor og nipper til kaffe på kølige forårsmorgener.

I landskabet tilføjer søde ærter farve og duft til en kanthave, en øbed eller en hyttehave. I dit hjem tilbyder søde ærter mere end bare et æstetisk blomstermotiv; du kan hjælpe planterne med at have en længere blomstringsæson ved blot at skære blomsterne. Når du skærer blomsterne, forhindrer du frøbælg i at dannes, hvilket får planterne til at fortsætte med at producere blomster. Søde ærteblomster dannes i klynger, så selv et par stængler giver adskillige blomster til en vandfyldt skål eller vase.

Hvordan man dyrker søde ærter

• ​Almindeligt navn:Sød ært
• ​Botanisk navn:_Lathyrus odoratus_
• ​Hvornår skal man plante:Så frø i efteråret eller det tidlige forår; sæt. kimplanter om foråret efter den sidste frostdato
• ​USDA-zoner:2-11, dyrket som en årlig
• ​Soleksponering:Fuld sol
• ​Jordtype:Rig på organisk materiale og godt drænet
• ​Når det er i problemer:Når varmt vejr ankommer, sødt. ærter falder
• ​Når det trives:I køligt vejr når løvet. forbliver tør

Starter søde ærter fra frø

Når du starter søde ærter fra frø, skal du huske, at indtagelse af frøene har giftige konsekvenser, så sørg for at holde frøene væk fra børn og kæledyr. Så frøene på plads, ideelt i det tidlige forår. Hvis du bor i et varmt klima, kan du så dem i det sene efterår eller vinteren (november til januar) til forårsblomstrer. Du kan også starte frø indendørs seks til otte uger før den sidste forårsfrostdato.

Søde ærter har et hårdt frølag. Ved at nikke frøbelægningen og gennembløde frøene natten over i vand kan det hjælpe med at optimere spiring. Du kan grave en skyttegrav og placere frø i længden eller så individuelle frø. Så de store frø til en dybde, der anbefales på frøpakken, som generelt er ca. 1 tomme, og tynde kimplanter med en afstand på 6 inches fra hinanden for klatringstyper og 12 inches fra hinanden for busktyper.

Hvis du starter søde ærter indendørs, så frøene i biologisk nedbrydelige potter fyldt med en jordløs frø starter mix så du kan plante hele potterne indeholdende kimplanterne i haven for ikke at forstyrre rødderne. Gryderne er typisk lavet af tørv eller kokos, og du kan finde dem som individuelle gryder eller vedhæftede lerkasser. Skær simpelthen hver vedhæftet gryde væk, når det er tid til at transplantere kimplanterne i haven.

Start af søde ærter fra en frøplante

Typisk er søde ærter bedst startet fra frø, fordi deres rødder nogle gange ikke tager godt med at transplantere, men du kan muligvis finde nogle frøplanter på dit lokale planteskole eller havecenter. Hvis du køber kimplanter, der er i plastikpotter, skal du passe på ikke at forstyrre rødderne for meget, når du fjerner planterne fra potterne og placerer dem i din have.

Uanset om dine søde ærteplanter er i tørv eller kokosgryder, og de ikke behøver at blive fjernet fra potterne før plantning, eller du transplanterede købte kimplanter i plastikpotter, skal du fjerne eventuelle blomster eller blomsterknopper før transplantation. Dette vil hjælpe de voksende kimplanter med at lede mere indledende energi mod rodudvikling i stedet for blomsterproduktion og derved producere stærkere planter.

Udsæt transplantationer i haven (eller i containere som vindueskasser) ikke dybere, end de voksede i deres startede eller købte potter. Det kan være nødvendigt at rive de øverste kanter af tørv eller kokosgryder af for at forhindre vand i at transportere disse kanter op og væk fra rødderne.

I hvilken zone vokser søde ærter bedst?

Selvom søde ærter vokser som enårige i USDA-zone 2 til 11, når de deres største potentiale, når de vokser på kølig jord i kølige klimaer. I det dybe syd kan søde ærter være udfordrende at dyrke, undtagen i køligt forårvejr. I andre klimaer kan søde ærter fortsætte med at blomstre igennem forsommeren, og i klimaer med meget kølige somre kan planter stadig blomstre om efteråret, hvis de regelmæssigt er dødhårede.

Etablerede planter tåler noget frost uden at blive beskadiget, men er forberedt på at dække planter i længere frostperioder. I varme klimaer kan du skubbe konvolutten med en længere blomstringsæson ved at plante søde ærter i en beholder i slutningen af ​​vinteren og det tidlige forår, at du kan bevæge dig indendørs på ekstremt kolde nætter, når der er hård fryse forventet.

Hvornår skal du plante søde ærter?

Hver klimaregion har sin egen optimale tidsramme til plantning af søde ærter. I det dybe syd og andre regioner med varme somre kan gartnere så frø mellem Thanksgiving og jul. I regioner med køligere somre starter gartnere søde ærter frø indendørs omkring seks til otte uger før den sidste forårsfrost, eller de direkte såer frø i haven efter den sidste frost. Uanset hvornår du sår frø eller transplanterer kimplanter, er det bedst at placere støtter i jorden ved plantningstid, så du ikke forstyrrer rødderne på etablerede planter.

Jord-, sollys- og vandanbefalinger til søde ærter

Søde ærter blomstrer, når de plantes på jord, der er rig på nedbrudt organisk materiale såsom kompost, velaldrende gødning, humus eller bladskimmel. Dårlig jord kan ændres ved at inkorporere organisk materiale for at berige det og gøre det løsere for søde ærters sarte rødder at blive etableret.

Planter udfører deres potentiale, når de plantes i fuld sol. Selvom de tolererer delvis skygge, producerer de muligvis ikke så mange blomster, hvis de får for meget skygge.

Søde ærter reagerer bedst på jord, der er jævnt fugtig, men godt drænet. Undgå overliggende vanding, såsom fra sprinklere, fordi vådt løv kan fremme svampesygdomme. Direkte vand ved rødderne ved hjælp af en vandstang på din haveslange, drypvanding eller soaker slanger. Et 2- til 3-tommer lag barkflis omkring planter hjælper ikke kun med at bevare jordfugtighed, men hjælper også med at holde jorden kølig for at optimere søde ærters ydeevne.

En jordtest afslører de nøjagtige ernæringsmæssige mangler eller overdrevne steder på stedet, hvor du dyrker søde ærter. Gød planter efter anbefalingerne fra en jordprøve. I mangel af jordprøveresultater skal du gødes en gang om måneden med en vandopløselig gødning efter alle etiketanbefalinger for det specifikke produkt, du vælger.

Hvordan man formerer søde ærter

Søde ærter formeres med frø, men du ofrer masser af blomster, hvis du lader dine planter gå til frø for hurtigt. Skær blomster til indendørs buketter eller brugte deadhead blomster for at holde planterne blomstrende. Når dine planter nærmer sig slutningen af ​​deres årlige levetid - typisk når vejret bliver varmt - lad de resterende blomster falme på planterne. De danner frøplanter, som du fjerner, når de er modne, og du kan gemme frøene til såning til næste sæson blomster.

Hybride sorter bliver muligvis ikke til virkelighed for frø, så du vil måske se efter arvestykke søde ærter, hvis du planlægger at gemme frø. Vent, indtil frøplanterne er helt tørre og klar til at falde ned fra planterne, før du fjerner dem og ekstraherer frøene. På dette tidspunkt vil planterne se lidt lurvede ud, men modstå trangen til at fjerne frøplanterne, før de modnes, ellers spiser de ikke det følgende år. Opbevar frøene et køligt, tørt sted; en papirkuvert er bedre end en glasbeholder, der kan bevare fugt, der fremmer skimmelvækst på frøene.

Almindelige skadedyr og andre problemer med søde ærter

Søde ærter er relativt ubehagelige af insekter og andre skadedyr i haven. Hvis du ser bladlus, skal du slå dem af planterne med en mild vandstrøm, og pas på ikke at fjerne klatreplanter fra deres støtte. Du kan muligvis finde en sprayflaske, der er fyldt med vand og sat på en strøm eller stråleindstilling for at være lettere at bruge og blidere på planter.

Når planter er unge, vil snegle og snegle måske have fest på den ømme vækst. Du kan bruge kommerciel slug agn eller tilbered din egen ved at opløse 3 teskefulde gær i 1 kop varmt vand. Placer den hjemmelavede agn i lavvandede beholdere og synk beholderne i jorden omkring planterne, og efterlad en 1- til 2-tommer læbe over jordlinjen.

Almindelige sygdomme for søde ærter

I fugtige klimaer eller områder med kraftig foråret nedbør kan søde ærter være sårbare over for meldug. Overliggende vanding er også en synder, fordi den leder vand på bladene i stedet for på jorden nær rodzonen. Den bedste måde at bekæmpe meldugproblemer på er at forhindre det ved at placere planterne i afstand, så luft frit kan cirkulere omkring dem og ved at undgå overrisling.

For at afbøde andre sygdomsproblemer er det vigtigt ikke at plante søde ærter på samme sted hver år eller plante dem på steder, hvor andre medlemmer af ærterfamilien, såsom havenærten, har vokset. Find et nyt havested til dine søde ærter optimalt hvert par år for at undgå at inficere dem med jordbårne patogener fra det foregående års planter.