Hvordan man ved, hvornår Butternut Squash er klar til at vælge

En moden skorpe er et tegn på en butternut squash (Cucurbitamoschata) er klar til at plukke, og der er andre tegn. En årlig vinter squashvin, butternut squash vokser 3/4 til 1 1/2 fod høj med en vin 10 til 15 fod lang. Kremhvide til orange-gule blomster vises i det sene forår og orange-kødfulde frugter udvikler sig, som modnes om efteråret. Ændringer i vinstokken og ændringer i farven og tekstur på frugten er nogle tegn til at se efter, der fortæller dig, at butternut squash er klar til høst.

Dage fra såning

Tilvejebringelse af svære vejrforhold såsom tørke eller langvarige kolde temperaturer forekommer ikke, men frugterne af squash modner et forudsigeligt antal dage efter såning. Under regelmæssige dyrkningsforhold tager det 80 til 100 dage efter at frøet var sået.

Tørke stresser planter og kan fremskynde modningen. Koldt vejr bremser dog væksten i butternut squash, og derefter kan frugt modnes senere end forventet.

Vintilstand

Når butternut squashfrugter er klar til plukning, har vinstokken gjort sit arbejde. Det holder op med at vokse og begynder at dø tilbage. Hvis din butternut squash vin

holder op med at producere nye skud og blade, og de eksisterende blade begynder at gulne og visne, frugten er sandsynligvis næsten moden.

Hududseende

Butternut squashhud er lys hvidlig-grøn, glat og skinnende, mens frugten vokser. Når de modnes, bliver frugterne dyb tan og bliver kedelig og tør.

Hudtekstur

En ændring i hudtekstur er et andet tegn på modenhed i butternut squash. Lidt blød, når frugten vokser, bliver butternut squashhuden meget hård når frugten er moden.

Tip

Hvis du ikke kan markere i en butternut-squash med din miniature, er frugten moden.

Høsttid

Når butternut squashfrugt er klar til høst, skal du skære stilkene med beskæringssaks eller en skarp kniv.

Tip

For at forhindre spredning af skadedyr og sygdomme skal du beskære din beskæringssaks eller kniv før og efter høst af butternut squash. Tør knivene af med en klud, der blev dyppet i spritalkohol.

Skær squashstænglerne 1 tomme fra frugten, og læg dem på et køligt, mørkt, tørt sted. Lad ikke frugten røre ved hinanden. Opbevar squashen ved 50 grader Fahrenheit og 50 til 75 procent luftfugtighed, og den holder sig i to til tre måneder. Kontroller frugten hver en eller to uge, og fjern og smid alle, der ser syge ud eller er begyndt at henfalde.

Advarsel

Butternut squash kan modstå en let frysning, men hvis en hård frysning truer, skal du høste frugten.