Sådan laves frysedeler

Din fryser holder alle måltider til en anden dag og bliver undertiden fuld af madrester og forskellige madpakker.
Billedkredit: hedgehog94 / iStock / Getty
Din fryser holder alle måltider til en anden dag og bliver undertiden fuld af madrester og forskellige madpakker. Fryseren er nyttig og giver familier mulighed for at spise sunde måltider på få minutter ved at holde rester og emballerede madvarer frosne indtil de er klar til at lave mad og spise. Brug af frysedeler kan hjælpe med at holde en fuld fryser godt organiseret.
Når fryserummet er godt organiseret, gør det det lettere at hurtigt nå frem til det, du har brug for til middag, vide hvad du har har på hånden til sunde og hjemmelavede måltider i sidste øjeblik, og spar energi ved at skabe bedre luftstrøm omkring den frosne mad. Der er et par måder at organisere en fryser ved enten at bruge butikskøbte skraldespandere og skillevægge eller oprette dine egne fra fryservenlige materialer.
Brystfrysningsorganisation Hacks
Små, mælkekasser af plast er kompakte, robuste og overkommelige, hvilket gør dem til ideelle fryseskabe til brug i de tætte rammer i det kolde fryserum. De kan typisk findes i dollar butikker og store boks hjemme forbedring butikker. Monter mælkekasserne på fryserhylden tæt for at opbevare frosne fødevarer i boksen sammen. Spænd dem ikke ind, ellers kan de revne.
Køb kasserne i forskellige farver for at afgrænse mellem fødevaretyper. De kan holde stege, stykker kød, børnes popsicles eller andre familiefrokost, frosne fødevarer uden at bukke under for det barske miljø inden i fryseren. Ved større frysere kan større kasser indeholde grøntsager adskilt fra kød og frosne emballerede fødevarer.
Genanvendelige købmandsposer
De mange klud og genanvendte plastikposer, vi modtager fra de lokale markeder, kan også bruges til at indeholde store kødskår. En kalkun, ferieskink eller stege på ugedage kan gå direkte i fryseren efter at have været gemt i den tynde, genanvendelige købmand. Mærk håndtagene såvel som siderne af posen og træk blot ud, når du er klar til at stege. Poserne holder sig godt i fryseren og er klar til at genbruge, når du har kogt den frosne mad. Brug spritalkohol til at fjerne det blæk, der er tilbage fra mærkning af posen.
At lave frysedeler
Du kan lave enkle frysedeler med tykt pap, folie og plastfolie. Mål indersiden af fryseskabet fra side til side og top til bund. Skær den tykke pap til at glide ind i fryseren, dæk med folie og derefter et sidste lag plastfolie. Kanten deles ind i det tomme fryserum og nestle maden omkring dem for at holde dem på plads. For at gøre dem mere stabile skal du skære hak i papen og sætte dem sammen som et gitter, inden du skubber skillerne ind i fryseren for at skabe et rum opdelt i seks eller otte mellemrum.
Tip til fryseropbevaring
Grøntsager, der er frosset i plastikposer, kan anbringes side om side vandret eller pænt ovenpå hinanden lodret, så du hurtigt kan trække dem ud for at forberede dem. Mærk altid maden før du lægger den i fryseren, så den hurtigt kan findes og genkendes. Dette vil skære ned på rifling gennem klare poser med ikke-beskrivende indhold eller bunker med hvide grøntsagsposer, der alle ser ens ud fra købmanden.