Sådan fjernes forbrændt mad fra Corningware

Mange af Corningwares bageplader er designet til at håndtere høj opvarmning såvel som kolde køleskabsretter, hvilket giver en-parabol bekvemmelighed til både madlavning og opbevaring. Ulempen er, at kold mad kan ende med at klæbe fast i skålen under bageprocessen, hvilket gør det til en vanskelig oprydning. I de fleste tilfælde gør blødgøring af det afkølede bagværk i varmt sæbevand det lettere at fjerne forbrændt mad.

Selv hvis din Corningware er opvaskemaskine, betyder det ikke, at opvaskemaskinen fjerner alt det, der er kaget på, bagt på rester. Hæld så meget du kan ud af den kølige gryde, og blød derefter Corningware i varmt sæbevand. Efter 20 minutter eller længere kan du prøve at skrabe de brændte fødevarer ud med fingerneglen eller med en skrubberpude af nylon. Brug ikke et metalredskab til at skrabe denne rest ud, da det kan ridse Corningware.

En mild køkkenrens, der gnides over remanensen med en skrubberpude, kan hjælpe med at fjerne resterende rester. Hvis materialet stadig ikke kommer af, blødlægges gryden længere. Denne proces kan også bruges til Corningware-låg, inklusive dem, der er lavet af Pyrex.

Læs mere:Sådan renses brændt fedt fra stegepander

Ved stædig, fedtet opbygning, der ikke kommer af, selv efter en standard gennemvædning, sprøjt opvasksæbe over de berørte områder, og dryt derefter bagepulver fristende over sæben og andre steder i gryden. Blødlægges Corningware i varmt vand i mindst 15 minutter, skrub det derefter med en svamp eller nylon opvaskemaskine, tilsæt mere bagepulver for yderligere slidstyrke. Skyl skålen grundigt bagefter.

Opvarmning af rester, der opbevares i køleskabet, er en almindelig årsag til, at fødevarer brændes og klæber fast på indersiden af ​​en Corningware-skål. Dette sker, når maden ikke har haft tid til at varme lidt op, når den tages ud af køleskabet. Corningware anbefaler så køle madvarer kan sidde ved stuetemperatur i 15 minutter eller deromkring før opvarmning. Gør dette, uanset om du bruger en Corningware-stegepande eller en gryderet til at hjælpe med at skære ned på brændte madproblemer.

At forberede en Corningware-stege eller en anden ovnstop, før du tilsætter fødevarer, kan også hjælpe med at forhindre, at fødevarer klæber fast. Varm stegepanden på medium varme, indtil den er varm nok til at smelte en klap med smør, og anbring derefter maden i skillet. Komfur med madlavning på mellem snarere end høj varme kan også hjælpe med at forhindre mad i at brænde og klæbe fast i Corningware-gryden.

Konditionering af køkkengrej er ikke kun til støbejernspande. Nogle Corningware-pander drager også fordel af konditionering, da det hjælper med at forhindre, at fødevarer klæber fast. Hæld en lille mængde madolie i den rene gryde, gniv den derefter rundt om gryden med et papirhåndklæde. Varm gryden på ovnen på lav til medium varme, indtil olien bobler lidt. Når gryden er kølet af, tør du olien ud med et papirhåndklæde.

Denne proces bruges normalt til nonstick-cookware; læse din Corningwares plejepamflet for at afgøre, om din gryde skal konditioneres. Konditionering hjælper med at forhindre fødevarer i at klæbe, mens du laver mad, hvilket mindsker potentialet for forbrændte rod på panden.

Læs mere:Sådan krydder du anodiseret køkkengrej