Hvordan man fortæller forskellen mellem basilikum og mynte
Ting, du har brug for
Basilikum blade
Mynte blade
Basilikum eller mynte?
Basilikum og mynte er urter, der har adskillige anvendelser. Basilikum er populær i italiensk såvel som mange sydøstasiatiske køkkener. Mynt findes typisk i Mellemøstlig og asiatisk køkken og bruges i drinks og desserter. Hvis du ikke kender disse urter, kan du nemt forveksle den ene for den anden, men når du først kender deres definerende egenskaber, har du ikke noget problem med at vide forskellen. Basilikum- og mynteplanter har særpræg og lugt, der gør dem let at skelne.
Trin 1
Sammenlign planternes udseende. Basilikumplanter har bladformede stængler, hvid blomster med to læber og vokser op til 2 meter høje. Myntplanter har firkantede stængler og vokser mellem 1 og 3 fod høje.
Trin 2
Sammenlign udseendet af bladene. Basilikablade er normalt 2 til 3 inches lange, ovale og gulgrønne til mørkegrønne. Mynteblade er generelt smalere. Pebermynte, den mest almindelige variation af mynte, kan identificeres ved bladens lilla farve.
Trin 3
Lugt bladene. Basil lugter ligner nelliker. Mint lugter som de fleste tyggegummi eller luftfriskere.