Hvordan man fortæller, om lime er modne
Lugt lommerne. En moden kalk vil ildelugtende kalk; dem, der er undermodne, har ikke en stærk lugt. Skrab hudens kalk med en fingernegl, og sniff derefter for at teste for modenhed.
Bliv grøn: grønne kalk er normalt modne og har mere kalksmag end gulgrøn.
Mærk huden. Det skal give lidt, når du klemmer det, men stadig fast, ikke blødt. Kalk, der ikke giver en klemme, er undermodne; dem, der føles for bløde, er for modne.
Vælg frugter, der føles tunge, da disse har mere juice end dem, der føles lette for deres størrelse. Tyngden indikerer også modenhed, bemærker madforsker Shirley Corriher.
Elton Dunn, der er en succesrig webstedsforfatter siden 1998, har demonstreret erfaring med teknologi, indhentning af oplysninger, brugervenlighed og brugeroplevelse, sociale medier, cloud computing og små virksomheder har brug for. Dunn er uddannet fra UCSF og arbejdede tidligere som professionel kok. Dunn har ghostwritet tusinder af blogindlæg, nyhedsbrevartikler, webstedskopi, pressemeddelelser og produktbeskrivelser. Han har specialiseret sig i at udvikle oplysende artikler om emner, herunder mad, ernæring, fitness, sundhed og kæledyr.