Livscyklus af basilikumplanter
Basilikum har en tredelt voksende cyklus.
Basilikumplanter vokser normalt inden for otte dage til to uger efter podning. Imidlertid har planten tre forskellige dele i løbet af sin livscyklus.
Ungdomsfase
Den bedste tid til plukning af blade er i denne fase.
I dette trin vokser basilikumplanten til ca. 12 inches høj og har flest blade. Ifølge planteskolen Mountain Valley Growers kan bladene i løbet af denne tid klippes fra toppen, men små blade i bunden af planten skal lade være i fred for at vokse.
Overgangsfase
I den anden fase er der ikke så mange blade tilgængelige.
I overgangsfasen vokser der ikke så mange blade. Ifølge Mountain Valley Growers kan de fleste basilikumplanter opretholde to stiklinger med to til tre uger fra hinanden inden afslutningen af dette trin.
Produktiv scene
Ved tredje fase skulle alle blade være plukket og spist, opbevaret eller frosset.
I løbet af den produktive fase begynder blomsterne at blomstre på basilikumsplanten. Når blomsterne blomstrer, holder planten op med at producere blade. Planten kan producere hvide eller lilla blomster, men ifølge "Sunset Magazine", hvis du vil være det Når du bruger basilikum i madlavning, skal du bruge bladene, før de modnes og fremstiller blomster bedst smag.