Normalt antal bordplader i køkkener

En af de store drømme for ivrige hjemmekokke er at designe deres køkken fra bunden. For foodies bliver det bare ikke bedre end et køkken, der fungerer som du vil have det til at fungere. Måske ser du på at udskifte dine køkkenbordplader på et budget, men dette er tiden til at gøre det rigtigt. Når alt kommer til alt er en effektiv kok en god kok, især når det kommer til mad, der er hurtig og rasende, såsom wok-madlavning og spisning af delikate ingredienser som tunger, hvor hvert øjeblik tæller.

Problemet er ved at tænke, at der er en "gennemsnitlig" størrelse for køkkener, fordi køkkenstørrelsen varierer enormt baseret på byhuse kontra forstæder, 1950'erne kontra moderne og så videre. Tilbage i 1940'erne havde det gennemsnitlige køkken næppe apparater og blev designet i overensstemmelse hermed. I 1960'erne var køkkener vokset en smule, og som årtierne var gået fortsatte pladsbehovene med at omdefinerer køkkener. Nu er de et af de mest kommanderende rum i et hjem.

En gang tog køkkenerne op kun 100 til 150 kvadratfod. I moderne hjem er de gennemsnitligt 300 kvadratmeter, og jo større jo bedre. Så det "gennemsnit" er omkring 30 kvadratmeter tællerum, men disse tal afspejler ikke den ekstreme række af køkkener.

Men hvis du stiller disse spørgsmål, fordi du planlægger at gennemgå dit køkken, og du gerne vil maksimere counter space, er det vigtigt at forstå, at counter space og people space er lige så vigtige i en køkken. Plads til bevægelse er nøglen til at være effektiv i køkkenet, så husk på, at gulvplads og plads til åbning af døre og skuffer på både skabe og apparater også er kritisk.

I en perfekt verden ville du have 6 fod af tællerum på hver side af vasken og en smuk ø bare armlengdes væk, men disse "drømme" køkkener er undertiden ikke alt, hvad de koges op til være. Nogle gange kan for meget plads gøre et køkken ineffektivt. At dreje rundt for at tage to til tre trin for at nå den modsatte skranke eller nærliggende arbejdsområde fungerer bedst for køkkener. Her er nogle industrielle retningslinjer for tællerum:

• Længde: I alt anbefales 150 tommer tæller i længderetningen. (Dette inkluderer apparater og vask, men ikke køleskab.)
  
• Dybde: Dybden. af en tællerum anbefales det at være 24 til 25 tommer dybt. Enhver, der laver madlavning, skal være i stand til let at nå bagvæggen.
• clearance: Normalt anbefales det, at overhead skabe er mindst 15 inches over bordpladen for at give masser af plads til. blendere og andre køkkenapparater.
• Køkkenvask: Dette er køkkennavet, og utilstrækkelig tællerum ved siden af ​​det er en stor fiasko. Eksperter anbefaler mindst 18 tommer mellem en væg eller køleskab og vasken. Mellem vasken og ovnen skal det være 24 tommer tæller, men 36 tommer kontinuerlig plads på mindst den ene side af vasken er perfekt.
• Komfur: Der anbefales mindst 2 fod af arbejdsområde på mindst en side af ovnen. Hvis ovnen skal være i nærheden af ​​en væg, skal der være 15 tommer mellem den og væggen.

Vaskemaskinen anbefales at være ved siden af ​​eller på tværs af madlavningsområdet og køleskabet for at opnå størst mulig effektivitet. Dette er køkkenets "trekant" - komfuret, vasken og køleskabet - og designvisdom dikterer, at disse tre pletter ikke er mindre end 4 meter fra hinanden og ikke større end 9 fod fra hinanden.

Hvis du er opsat på at udskifte dine bordplader, ved du, at installationsomkostningerne til bordpladen pr. Kvadratfod er nøglen til dit projektbudget. At være i stand til at installere det selv er fantastisk, men du kender ordsprogene - mål to gange, klippes en gang. For at få den rigtige bordplade handler det ikke kun om længde og bredde, det handler om præcision i at markere plads og dimensioner til udskæringer som vasken. Sektionen med vasken skal være et stort afsnit, og et hul skal skæres til vasken. Du vil have, at sømme på overfladen skal være så langt fra vasken som muligt for at undgå et potentielt fugtproblem.

Målingen skal være nøjagtig for ting som sammensatte eller marmor bordplader. Laminat og andre kan ofte beskæres eller skæres, hvis du er længe på målingen, men undervurder ikke!

Længde gange dybde af hver tællersektion, i tommer, er dit overfladeareal for det afsnit. Når du har målt alle sektioner, skal du sammenstille deres overfladearealer for en samlet sum. Derefter skal du dele dette tal med 144, og det giver dig dine samlede firkantede optagelser.

Hvis al matematikken skræmmer dig, tilbyder nogle nationale hjemmecentre som Home Depot estimeringsark, hvor du kan diagramme dit køkken og finde ud af matematik til overfladearealet. Disse kan ofte downloades og udskrives fra Internettet. Alternativt kan du bruge noget grafpapir til at diagramme dit køkken ved at notere længder og derefter lave matematik til overfladeareal / firkantet optagelse eller lineære fødder.

Hvis du bestiller bordplade, kan du muligvis se prisen for "lineær fod", som er 12 tommer lang, uanset hvilken produkts dybde der er, normalt 25 til 27 tommer. De er designet til at dække tællerens fulde dybde, så det er en fast dybde, men de er tilgængelige i brugerdefinerede længder. Disse forudbestemte dybder er gode til tællere i standardstørrelse, men de har muligvis ikke en bredde egnet til alle øer, du muligvis dækker eller tilføjer senere, så sørg for at se, hvilke dybdemuligheder omfatte.

Hvis der ikke er noget, du kan gøre for at udvide dit bordplads, er det tid til at vende sig til design, fordi der er mere end bare "at gøre det større", der kan øge tællerummet mindre end gennemsnittet i køkkener.

• Dæk komfur. og vaske: Komfurer og dræn forbruger meget af pladsen i små køkkener. Kilder eller lav en komfur. dæk for at udvide din madforberedelsesplads. Butikskøbte løsninger findes til disse og skal ofte bruges som skærebræt, der let kan samles og flyttes, når de er færdige, men opbevaring af dem kan være din næste conundrum.
• Brug. Væg: Tavleplader er strålende i køkkenet, og Julia Childs ikoniske tavle. er nu i Smithsonian Museum. Ved hjælp af kroge kan du hænge gryder og. pander af et vægmonteret tavle, hvilket gør det nemt at hurtigt gribe fat i det, du har. brug for. Ting som sigter, slagterknive, store øsker og alt andet med en. hul, krog eller håndtag, der kan hænges, er ideelle her til at frigøre skabe, bord og skuffer. Hvis du har en bardisk i din lille. køkken, væggen under disken er et perfekt sted til et tavle!
• Magneter: Magnetiske. strimler til knive er en genial løsning til ethvert køkken som stålredskaber. og gadgets kan alle gå på striben, inklusive veggie-skræl, whisks, slibning. stål, saks og mere. Få magnetiserede gadgets som kødtermometre til at sætte på dit køleskab.
• Vogne: Hvis du ikke har gulvplads til en ø, kan en vogn muligvis hjælpe. Tænk ud over dine almindelige køkkenvogne, da nogle vogne designet til værkstedsbrug er fantastiske, og du kan tilpasse en skærebrætoverflade til en tung, bevægelig vogn og en værdifuld del af arbejdsområde.