Virkningerne af destilleret oprenset vand på spiring af frø

Mange haveeksperter anbefaler blødgøring af frø i destilleret eller oprenset vand for at undgå at udsætte frø for skadelige stoffer, der kan være til stede i ledningsvand. Nogle er uenige i og antyder, at vand fra hanen er bedst, fordi det har sunde mineraler, såsom calcium, der forbedrer næringsindholdet i afgrøder. Sammenlignet med saltvand hjælper destilleret vand frøene med at spire hurtigere.

Destilleringsvand er længe blevet anvendt som en metode til rensning af vand. Vand koges, og den resulterende damp kondenseres til rent vand, hvilket gør det fri for mange naturligt forekommende mineraler eller andre urenheder. Ligesom renset eller filtreret vand tilbyder destilleret vand konstant indhold. Det er fri for kemikalier og salt, der ellers ville skade spiring og anbefales ofte af landbrugereksperter til blødgøring af frø før spiring. Sammenlignet med spiring i ledningsvand har resultaterne en tendens til at være mere konsistente med destilleret vand, hvilket muliggør forudsigelig spiring.

Indhold af ledningsvand er ofte ukendt, men de leverer sandsynligvis visse mineraler, der er nødvendige til plantenæring. Kranvand indeholder calcium, natrium, fluor og klor i forskellige niveauer. Da nogle af disse stoffer kan være skadelige for frø, især natrium og klor, kan høje niveauer skade spiringen. Men calciumniveauer i ledningsvand forbedrer faktisk ernæringsniveauerne i planter.

En Beijing-undersøgelse rapporteret af Withlacoochee Permaculture Guild afslører, at mungbønner og sojabønner, der blev dyrket i ledningsvand indeholdende calcium og magnesium, havde højere niveauer af calcium, når de først var høstet. Bønnerne indeholdt derfor mere sunde mineraler til den menneskelige diæt. I en anden undersøgelse offentliggjort af "Plantefødevarer til human ernæring" i 1990 var indholdet af essentielt aminosyre (protein) i sojabønner højere, når de blev spiret i ledningsvand i forhold til destilleret vand.

Mange undersøgelser viser, at destilleret vand hjælper planter med at vokse bedre end dem, der er spiret i saltvand, fordi natrium beskadiger spiring af frø. Høje niveauer af natrium gør det vanskeligt for planter at bevare fugtigheden ordentligt, hvilket gør dem modtagelige for udtørring. I et studie fra University of Karachi fra 2002 havde frø af en flerårig salt myr vanskeligt spiring i saltvand eller havvand. Men når de blev placeret i destilleret vand, voksede de ungerminerede frø hurtigt, hvilket indikerede, at selv salttolerante arter spirede bedre i renset vand.

For konsistente spiringsresultater, blødlægges frø i destilleret renset vand, inden de anbringes i spiringsjord. For at forbedre nærings- eller mineralniveauer i afgrøder kan ledningsvand være bedst. Jord skal være luftig og let, så frøene trænger igennem. Hvis du starter frø indendørs, skal du placere frøplanten bakken eller potten et sted, der giver et ideelt spirings temperaturområde, der varierer mellem plantetyper. Sørg for konstant fugtighed, men lad ikke frøene kimes, mens de spirer.