Tips til sommergrøntsager i Phoenix, Arizona

Dyrk friske grøntsager hele året i Phoenix. Den varme sommersol er en god ting for de rigtige grøntsager. Tankevækkende havedesign beskytter planter mod for meget sol. Vanding og skygge er de vigtigste ingredienser til at nyde frugterne og grøntsagerne i dit arbejde gennem sommerens varme.

Vanding af grøntsager er en balance mellem den rigtige mængde vand på det rigtige tidspunkt på dagen. Grundig vanding tidligt på dagen giver et reservoir, hvorfra planter kan trække gennem dagens varme. Vanding af dryp eller soaker foretrækkes, fordi vanddråber på grøntsager eller blade bliver til forstørrelsesglas, der koncentrerer sollys og brænder planten. Vanding natten over bidrager til skimmelsvamp og jordoverført sygdom. Manglende en dags vanding kan dræbe planter om sommeren.

Peber, majs, de fleste tomater og meloner trives i varmen og solen hele dagen lang. De fleste urter, basilikum er en undtagelse, har brug for skygge fra direkte sollys. Andre vegetabilske planter, såsom purre og aubergine, har også brug for beskyttelse mod direkte eftermiddagssol. Skygge klude, let tilgængelige i Phoenix-området, installeres let over følsomme planter.

Beskyt planter mod voldelige sommermonsuner og deres vind, hagl og kraftigt regn ved at bruge stænger, stave eller tomatbur for at forhindre, at planter går i stykker under pummeling. Sørg for, at skygge klud er godt forankret og har vindklapper for at mindske risikoen for, at den sejler væk i stormen.

Støv på blade forstyrrer transpiration. Vask forsigtigt støv fra blade med en let spray sent på eftermiddagen eller tidligt på aftenen. Påfør forsigtigt vand på blade og undgå mætning under jordoverfladen.

Mulch gavner Phoenix vegetabilske have ved at hjælpe med at tilbageholde vand og forhindre ukrudt. Chunky mulch, såsom en bark, tillader luftstrøm på jordoverfladen, undertrykker jordtemperaturen og beskytter rødderne.

Direkte sol forvandler containere til ovne, bagning af vegetabilske rødder. Enhver plante i en beholder skal være skraveret, begynder ved midmorgen. Skyl containere to gange om dagen for at opretholde en kølig jordtemperatur. Pottejord er mindre modtagelig for sygdom, hvilket giver mulighed for vanding to gange om dagen.