Hvad kan jeg vokse i et drivhus om vinteren?

Hvis du mener, at havearbejdssæsonen er begrænset til forår, sommer og efterår, så tænk igen. Et overraskende antal grøntsager vokser godt gennem vinteren, og med lidt hjælp fra et drivhus savner du næppe din sommerhave.

Mange af de typiske have med salatgrønt er velegnede til en vinterhave. Plante salat, spinat, sennep, chard, grønnkål og collards i september til høst i den sene vinter.

I urtehaven kan du prøve salvie, persille, koriander, rosmarin og timian. Disse vokser normalt godt i områder med milde vintre.

Planter broccoli, kål, grønnkål, kraver, rosenkål, blomkål, selleri, løg og næse i september til brug i slutningen af ​​vinteren og det tidlige forår. Start rødbeder, gulerødder og ærter i august til høst hele vinteren.

Mens tomater, søde kartofler, peberfrugter og auberginer sjældent overlever hele vinteren, kan de plantes i et drivhus i den sene vinter til en tidlig høst det forår. Hvis du er heldig nok til at have et opvarmet drivhus, vokser næsten alle afgrøder med varmt vejr hele vinteren.