Hvad er den anbefalede afstand mellem et køkkenbord og en køkkenø?

Et af de væsentligste overvejelser i planlægningen af ​​et køkken er den rigtige afstand mellem tingene. Det er vigtigt at have tilstrækkelig gå- og arbejdsområde mellem en køkkenø og tællerne. Retningslinjer udviklet af National Kitchen and Bath Association tilbyder en løsning på dette dilemma.

Der skal være mindst 36 tommer til gangbroer mellem en ø og tæller. Hvis tællerummet indeholder et arbejdsområde og apparater som en vask, komfur eller opvaskemaskine, skal arbejdsgangen være 42 til 48 tommer bred. Hvis den ene side af øen bruges som spisetæller, skal der være 36 til 44 tommer plads for at give plads til siddepladser og gangbro.

Køkkener, der bruges af en enslig kok, fungerer ofte godt med strammere afstand, mens større familier eller flere kokke muligvis har brug for større, 48-tommer arbejdsganger. Størrelse og layout er andre overvejelser. Galejekøkkener kan være så smalle, at fratrækning af gangbro og arbejdsgangsafstand fra gulvpladsen ville efterlade 6 til 12 tommer for en ø, som er for lille til at være praktisk. Af denne grund fungerer øer typisk bedst i L-formet eller U-formet køkken.