Hvad gør rustfrit stål blåt i opvaskemaskinen?

Rustfrit stål er et populært valg til køkkengrej og bestik på grund af dets holdbarhed og slanke udseende. Rustfrit ståls økonomiske pris gør det til en overkommelig mulighed for både bolig- og erhvervskøkkener. Imidlertid er rustfrit stål modtageligt for farveændringer - især har det en tendens til at tage en blå farvetone i en automatisk opvaskemaskine.

For at klassificeres som rustfrit stål, skal køkkengrej og bestik indeholde mindst 10,5 procent chrom. En højere procentdel chrom - og andre elementer som nikkel - resulterer i et højere niveau af korrosion og farvning. For eksempel er "18/8" rustfrit stål 18 procent chrom og 8 procent nikkel; hvorimod "18/10" rustfrit stål er 18 procent chrom og 10 procent nikkel.

Ifølge webstedet Health Craft Cookware udgør 18% rustfrit stål 18 procent krom og 8 procent nikkel kun 26 procent. Det betyder, at de resterende 74 procent af materialet er andre stoffer, som måske ikke er holdbare elementer som titan og vanadium. Health Craft siger, at rustfrit stål fremstillet uden for USA er tilbøjelig til at blive blå - såvel som grå eller sort - og er mere modtagelig for rust, korrosion og fordrejning, fordi det ikke er sammensat af kvalitet materialer.

Bestik og rustfrit stål i rustfrit stål kan blive blå som et resultat af vaskemidler i en opvaskemaskine. Sheffield Bestik advarer mod at bruge rustfrit bestik i opvaskemaskiner på grund af "vaskemiddelopblomstring", en tilstand, der refererer til en opvaskemaskins manglende evne til at skylle vaskemiddel korrekt fra maskinens indhold. Dette resulterer i en blå plet på genstande af rustfrit stål. Brug af for meget skyllemiddel vil også producere vaskemiddelblomstring.

Blandingen af ​​varmt vand og detergentkemikalier kan producere misfarvning på bestik af rustfrit stål. Solex bestikvirksomhed fraråder blanding af forkromet stål, rustfrit stål og forsølvet stål i opvaskemaskinen, da forskellige metaller kan forårsage kemiske reaktioner, der resulterer i blåt pletter.

Der er flere trin, du kan tage for at reducere muligheden for, at rustfrit stål bliver blåt i opvaskemaskinen. Skyl salte fødevarer såvel som fødevarer med et højt syreindhold - såsom salatdressing eller frugt - fra genstande af rustfrit stål, inden du anbringer dem i opvaskemaskinen for at reducere kemiske reaktioner. Derudover må du ikke pakke bestikskurven for meget; Efterlad plads til, at alle redskaber kan vaskes og skylles ordentligt. Lad ikke opvaskemiddel spildes på bestik og køkkengrej, da opvaskemiddel med fuld styrke, som er meget stærkere end den milde opvaskesæbe, du bruger i vasken, kan være for stærk. Blødgøring af blåfarvet genstande i eddike i 10 minutter - efterfulgt af skylning - kan også hjælpe med at gendanne den originale farve.