Hvorfor sprøjte frugttræer med vand inden en frysning

Frost på det forkerte tidspunkt om foråret kan ødelægge visse afgrøder. Træfrugter, citrus og jordbær er særlig sårbare. Træfrugter og jordbær blomstrer meget tidligt på foråret. En usædvanlig varm trylleformat i den sene vinter efterfulgt af nedbrudte temperaturer og frost kan udslette en hel afgrøde i et område. Kommercielle avlere vil tage ekstreme foranstaltninger for at redde deres afgrøde. En metode, der bruges af mange producenter, er anvendelsen af ​​vand.

Ifølge Alabama Cooperative Extension System frigiver det 80 kalorier varme, når 1 g vand fryser. Et planteblad omgivet af fryser vand forbliver ved 32 grader F, så længe fryseprocessen er aktiv.

Den kontinuerlige anvendelse af vand er afgørende. Det er fryseprocessen, der beskytter blomsterne (eller frugten). Når frysningen stopper og fordampningen starter, falder temperaturen. Processen fungerer godt, når temperaturerne svæver rundt i frysning, men i midten af ​​20'erne bygger isdannelse på træernes grene sig hurtigt op, og lembrud bliver et problem. Vind mindsker også effektiviteten af ​​processen, da det fremskynder fordampning.

Vanding er en form for aktiv frostsikring blandt mange. De andre inkluderer varmeapparater, vindproduktion og jordmætning. Fugtning af jorden i en frugtplantage eller mark er den billigste metode, men også den mindst effektive. Opvarmning og vindproduktion er meget effektiv, men meget kostbar. Hvis den forventede temperatur er mellem 30 og 33 grader F, og vindene forventes at være under 5 miles i timen, vil sprøjtning af blomster eller frugt give god beskyttelse til de laveste omkostninger.

Processen lægger meget vand i frugtplantagen eller marken på et tidspunkt, hvor det måske ikke er velkommen. Jordbær, for eksempel, er let beskadiget af overskydende vand. Hvis temperaturerne falder for langt, eller vinden uventet tager op, kan metoden forårsage større skade end overhovedet ikke at gøre noget. Hvis vandet fryser, inden det lander på blomsterne eller frugten, vil det bestemt skade mere end godt. Dette er indikeret af isens mælkeagtige udseende i stedet for et krystalklart udseende.

Husejere, der ønsker at redde deres personlige afgrøde, kan godt anbefales at se efter andre metoder, såsom fuldt ud at træde træerne eller planterne i beskyttende tæpper. Sprøjtning til frostsikring er ikke så simpelt som at skyde en græsplænsprinkler op og lade den køre hele natten. Påføringshastigheder og evaluering af forholdene, når de udvikler sig gennem natten, er kritiske for træernes og planternes overlevelse. Det ville være en skam at dræbe dine frugttræer for evigt ved at forsøge at redde et års høst.