Gødning af din grøntsag eller blomsterhave

Billedkredit: Philippe S. Giraud/The Image Bank/GettyImages
Gødning af din have virker som en no-brainer, men det er lidt mere kompliceret end bare at sprede sig nogle købt granulat på dine grøntsager og blomster og se dem modnes til blåbånd prøver. For meget gødning eller den forkerte slags kan gøre mere skade end gavn, ligesom den rigtige slags gødning, der påføres på det forkerte tidspunkt. Den rigtige slags gødning, der påføres på det rigtige tidspunkt, kan dog virkelig få din have til at blomstre og fylde dit bord med friske, velsmagende produkter.
Reklame
Det første trin i bestemmelsen af den rigtige gødning er at få en jordprøve, fordi det vil fortælle dig, hvilke næringsstoffer der er til stede, og hvilke der mangler. Hvis alle de essentielle næringsstoffer allerede er der, behøver du ikke at befrugte, og det er faktisk bedre, at du ikke gør det. Det er lidt som at overspise: De ekstra næringsstoffer går til steder i din krop, hvor du ikke vil have dem og ende med at gøre din svelte figur til en, der ikke er så svelte, og sådan er det med planterne i din have. Deres blade kan blive for store i forhold til blomster og grøntsager eller omvendt - blomsterne kan være for dominerende.
For at få styr på gødningsbehovet i din have er det vigtigt at vide, hvad gødning gør. De forøger jorden med de grundlæggende næringsstoffer, som en plante har brug for til sund vækst og afhængigt af sammensætningen af den specifik gødning, du bruger, kan de hjælpe planter med at udvikle sundt løv, rødder og stilke og også hjælpe planterne med at modstå sygdom. Om du får hurtige resultater fra en gødning eller flere langsigtede fordele afhænger af den type, du bruger, om det er økologisk eller uorganisk og granulat eller flydende form eller simpelthen et naturligt materiale, såsom kompost, gødning eller nedbrudte blade, som du forvandler til jord.
N-P-K, de tre befrugtende næringsstoffer
De tre næringsstoffer, planterne har mest brug for, er nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K), elementer, som planter omsætter til livsbærende forbindelser, når de vokser. Kvælstof er det mest forekommende element i atmosfæren, og planter bruger det til at danne aminosyrer, som i sidste ende bliver til proteiner. Planter har brug for fosfor til fotosyntese, lagring og overførsel af energi og åndedræt, og de har brug for det kalium for at regulere udveksling af vanddamp, ilt og kuldioxid samt for enzym aktivering. Den almindelige visdom er, at planter har brug for nitrogen til frodigt grønt løv, fosfor til vækst, herunder stærke rødder og blomster og kalium for det generelle helbred.
Reklame
Hver handelsgødning er formuleret med forskellige koncentrationer af disse tre næringsstoffer, og deres relative koncentrationer, kendt som N-P-K-forholdet, vises på gødningsmærkaten. EN 30-10-10 formulering indeholder f.eks. 30 procent nitrogen, 10 procent fosfor og 10 procent kalium. De resterende 50 procent af materialet er et fyldstof, som kan indeholde næringsstoffer, som planter har brug for i mindre mængder, såsom calcium, magnesium og svovl og kan også indeholde mikronæringsstoffer, som planter har brug for i spormængder, såsom bor, chlor, svovl, jern, mangan, molybdæn og zink.
EN komplet gødning er en, der indeholder alle tre af de vigtigste næringsstoffer i samme proportioner-for eksempel 10-10-10-og normalt betragtes som en universel gødning. Du behøver dog ikke altid en komplet gødning. Hvis dine grøntsagsplanter har frodige grønne blade, men underudviklede grøntsager, betyder det sandsynligvis, at jorden har for meget kvælstof, men ikke nok af de andre næringsstoffer, så haven ville have det bedre med en gødningsformel med lavt nitrogenindhold, såsom 3-20-20.

Billedkredit: Martin Wahlborg/iStock/GettyImages
Den bedste N-P-K-ratio at bruge
Du bør altid foretage en jordprøve, før du køber gødning til din grøntsags- eller blomsterhave, som du kan gøre ved at samle en jordprøve og bringe den til et havecenter eller dit lokale universitet udvidelse. Hvis jorden allerede er godt befrugtet og indeholder tilstrækkelige niveauer af de tre grundlæggende næringsstoffer, vil du faktisk skade planterne ved at tilføje mere.
På den anden side kan du finde jorden særligt mangelfuld i kun ét element, i hvilket tilfælde du ønsker at anvende en gødning, der leverer det element. Unge planter, der forsøger at blive etableret i kold jord, har brug for ekstra fosfor til rodvækst og vil drage fordel af en 10-50-10 blanding, der leverer den. Ellers er den bedste gødning normalt en komplet.
Reklame
Organisk gødning generelt har lavere N-P-K-tal end uorganiske, hvilket betyder, at organisk gødning har et lavere næringsstof koncentrationer, og fordi organisk gødning generelt ikke er vandopløseligt, frigives disse næringsstoffer ved en langsommere sats. Langt fra at være en dårlig ting, det er faktisk en fordel, fordi der er mindre sandsynlighed for overfodring af planter, når du bruger organisk gødning, og næringsstofferne bliver længere i jorden. Uorganisk gødning giver generelt hurtigere resultater, men du skal anvende dem oftere.
Når du foretager en jordprøve, er det vigtigt også at kontrollere pH, som er et mål for jordens surhed eller alkalinitet. Jordens surhed regulerer næringsindtag, og hvis jorden er for sur, hjælper det ikke at tilføre mere gødning. De fleste planter foretrækker neutral til let sur jord, og nogle trives i jord med en pH -værdi så lav som 5,5. For de fleste planter bør pH -værdien dog ikke være lavere end 6,0, og hvis det er, skal du vende havekalk ned i jorden for at øge pH.
Organiske og uorganiske gødninger
En god måde at karakterisere forskel på gødning er at sige, at uorganisk eller syntetisk gødning fodrer planterne direkte, mens organisk gødning fodrer jorden, og jorden fodrer planterne. Syntetisk gødning forarbejdes fra sådanne forbindelser som ammoniak, fosfatrige mineralforekomster og kalium, hvoraf minedrift giver kalium, og forarbejdning er en vigtig kilde til drivhus gasser. Organisk gødning forekommer naturligt og behøver ikke forarbejdning, så hvis du var en plante i haven, ville forskellen være som forskellen mellem at spise forarbejdet og økologisk mad.
Syntetisk gødning findes i granulat eller flydende form, og begge er vandopløselige. Mens nogle granulerede gødninger har en belægning med langsom frigivelse der forsinker absorption i jorden, som regel opløses syntetisk gødning og går hurtigt ud af jorden, så du skal normalt befrugte mere end én gang i vækstsæsonen for at sikre, at planter får de næringsstoffer, de har brug for. Organisk gødning gør ikke så mange næringsstoffer tilgængelige som syntetiske, når du introducerer dem i havejord, men de opløses ikke, så de holder hele sæsonen, og planterne får fodring hver gang regn.
Reklame
Organisk gødning findes i mange former, herunder kompost, gødning, fiskemulsion og nedbrudte blade eller andet organisk materiale fra haven. Med undtagelse af fiskemulsion, som du kan sprøjte, og blod eller benmel, som er granuleret, mest organiske materialer skal vendes til jorden, og det bedste tidspunkt at gøre dette er før plantning have. Du kan også sideklæde dine blomster og grøntsager med organisk gødning for at give dem ekstra næringsstoffer i løbet af vækstsæson med færre bekymringer om overgødning og afbrænding af rødderne, end du har, når du bruger syntetisk gødning.
Den bedste tid til befrugtning
Planter har mest brug for næringsstoffer, når de er unge og vokser kraftigt, hvilket er tidligt forår i de fleste dele af landet. En god praksis er at vende gødning - helst organisk gødning - i jorden en uge eller deromkring, før du planter for at give gødningen tid til at frigive næringsstoffer.
Gødning en anden gang cirka to uger efter, at du har plantet eller sået frø, anbefales for at hjælpe blomster og grøntsager får vækstsæsonen godt i gang, men mængden du anvender afhænger af, hvad du er vokser. Planter, der vokser hurtigt, har brug for mere gødning på dette tidspunkt end andre, såsom majs og tomater, der oplever en anden vækstspurt senere på sæsonen. Disse afgrøder med lang sæson har brug for mindre gødning ved plantning og en anden større påføring, når vækstspurt opstår i juni eller juli.
Flerårige planter har normalt brug for to anvendelser af gødning pr. Sæson, og selvom det er det bedste tidspunkt at befrugte afhænger af planten, de fleste nyder godt af en applikation i det tidlige forår for at fremme vækst og en anden i efterår. Du bør også gøde for at stimulere ny vækst, når du skærer en plante ned. Generelt, jo hurtigere en plante vokser, jo mere gødning har den brug for, men husk at for meget gødning ikke er godt for plantesundheden. Du bør også undgå at befrugte en nydransplanteret plante, fordi nogle af de afskårne rødder kan optage for meget nitrogen og forbrænde. Det er bedst at vente to til tre uger, før rødderne bliver etableret, før de fodres med dem.
Reklame
Karakteristika for dine voksende planter kan indikere behovet for gødning og den type, der skal bruges. Hvis du bemærker frodigt løv med undermålig blomst- eller grøntsagsproduktion, er planten det at få for meget nitrogen, så en applikation af en blanding med lavt kvælstofindhold, såsom 3-20-20, ville være i bestille. Hvis blomsterne er ude af proportion med løvet, ville planten derimod have fordel af en nitrogenrig blanding. Uden problemer som disse er en komplet 5-5-5 eller 10-10-10 blanding normalt bedst.

Billedkredit: foto af Kris Wong. www.kriswong.com/Moment/GettyImages
Sådan påføres gødning
En måde at anvende granulær gødning på er at udsende granulatet i hele haven, men hvis du ønsker en mere målrettet tilgang, kan du også sideklæde specifikke planter eller rækker af planter. Granulatet skal opløses i vand for at blive ført ned i jorden, så det bedste tidspunkt at sprede granulær gødning er lige før en forventet regn. I modsat fald er vanding afgørende umiddelbart efter befrugtning. For at sikre, at planter får de næringsstoffer, de har brug for, er det en god idé at arbejde gødningen 4 til 6 tommer ind jorden, pas på ikke at forstyrre planternes rødder og vand dybt for at sikre, at gødningen trænger i blød i.
Flydende gødning kan hældes eller sprøjtes i jorden omkring planterne, men det er normalt bedst at sprøjte planterne direkte og lade dem absorbere næringsstofferne gennem deres blade. Når du påfører en flydende gødning til tør jord, er det vigtigt at vande jorden godt for at undgå at få rødderne til at absorbere for mange næringsstoffer på én gang og derefter brænde. Når du sprøjter flydende gødning på bladene, skal du gøre det tidligt om morgenen eller tidlig aften, så planterne har mulighed for at optage næringsstofferne, før solen fordamper vandet. Følg altid påføringsanvisningerne på gødningsetiketten for at sikre, at du anvender den korrekte mængde; nogle væsker kan bruges som de er, mens andre skal fortyndes.
Gødning af din have med gødning, kompost eller andre organiske materialer er nok det sikreste og mest effektiv måde at gøre det på, men for at give planterne maksimale fordele bør disse materialer omdannes jorden. Du kan dog bruge dem til at klippe rundt om individuelle planter og lade regnvand udvaskes næringsstofferne i jorden. Hvis du køber kommerciel organisk gødning, som f.eks flagermus guano eller hønsegødning, følg instruktionerne på etiketten for at opnå de bedste resultater.
Reklame