Plante grøntsager i blomsterbed

Til sidst kan grøntsager og urter ryste fra deres ry som funktionelle planter, der hører ude af syne i en baghaven havegrund. Nu giver en tomatplante ikke kun frisk, sund frugt, men tilføjer også skønhed sammen med eksisterende buske og blomster, der viser sin muntre røde frugt for alle at se. Madscaping eller plantning af et spiseligt landskab er en voksende tendens blandt folk, der ønsker at hæve deres egne friske råvarer til overkommelige priser, men har begrænset plads og tid, der udelukker en traditionel grøntsag have. Ved at integrere grøntsager i en eksisterende blomsterhave får folk det meste af det land, de har, og høste et større afkast af deres investering. Som i enhver hjemmearbejde opnås succes, når både funktion og skønhed samles for at opnå det ønskede resultat.

Skål med grøntsager

Friskhøstede grøntsager giver den mest smag og næringsværdi.

Billedkredit: TommL / E + / Getty

Overkommelig frisk produktion

Lokalt dyrkede frugter og grøntsager er overlegne i kvalitet og smag, fordi de plukkes på deres højeste modenhed og leveres straks til forbrugeren før næringsstoffer går tabt Det er derfor, forbrugere så ofte søger lokale muligheder i købmandsforretningen eller landmandens markeder og nyder gårdsplads-restaurant spisning. Vi betaler dog mere for topkvalitet. Hvis du hæver dit eget produkt, vil du ikke kun drage fordel af bedre kvalitet og smag, men du sparer også penge. I henhold til National Gardening Association giver den gennemsnitlige madhav en investering på $ 500.

Så i stedet for at bruge penge på etårige for at tilføje farve til din blomsterbed, kan du overveje at investere i grøntsagsfrø og plantepropper, der vil give dit bord hjemmelavede frugter og grøntsager.

Planlægningsovervejelser

Dyrkning af afgrødeplanter inden for et eksisterende landskab kræver en lavere initialomkostning ved forberedelse af jord og rum, og mængden af ​​tid til at opretholde et etableret rum bør forblive omtrent det samme. Du har også mere frihed til at vælge et sted, der får mest sollys, uanset om det er i din forreste eller baghave. Så længe plantager respekterer det originale landskabsdesign, vil skønheden i dit have fortsætte med at blomstre. Men hvis du bor i et hjem, der er styret af naboskabspagter eller en husejereorganisation, ønsker du måske det konsulter en landskabsperson for at designe din integrerede plan, så den vil opfylde de standarder, der er foreskrevet til din situation.

Høst mint.

Friske urter passer ind i de fleste landskabsdesign, vokser let og er meget omkostningseffektive sammenlignet med at købe dem på et marked.

Billedkredit: Jon Lovette / Photographer's Choice RF / GettyImages

Måske vil du oprette en ny have seng for at erstatte græs med spiselige planter eller gøre ubrugt rum til en smuk, produktiv have. Den første investering i tid og penge vil være højere, men en ny have giver dig mulighed for at rumme flere eller større planter. Sørg for, at du har let adgang til en haveslange til vanding, jordforholdene er tilgængelige, og området får fuld sol i mindst en halv dag i vækstsæsonen. Husk, at du ikke behøver at vokse, mens du planlægger alle dine produkter. Det kan være bedst at begynde at dyrke nogle favorit mad og derefter i slutningen af ​​vækstsæsonen bemærke, hvor meget tid blev krævet for at bekæmpe ukrudt, vande planterne, høste råvarerne og rydde haven i slutningen af sæson. Det kan blive en overvældende indsats snarere end en fornøjelig oplevelse, hvis du starter med en for stor skala.

Sådan føjes afgrødeplanter til et eksisterende landskab

Tilsætning af grøntsager kan være en nem proces. Begynd i foråret med at rydde op i dit eksisterende landskab. Trim overvoksne buske, træk ukrudt og ryd op affald fra sidste års vækst. Evaluer derefter, hvor meget plads der får nok sollys til at dyrke madafgrøder. Når du ved nøjagtigt, hvor du har plads til at tilføje planter, skal du beslutte, hvad du skal plante ud fra de fem principielle frugter, grøntsager og urter, du spiser regelmæssigt på ugentlig basis. Bestem derefter, hvor og hvor mange af hver af disse planter vil vokse bedst i dit rum. Forbered jorden ved at tilføje kompost oven på den eksisterende mulch. Direkte så små frø direkte i jorden, men køb plantepropper til langsomt-avlere som tomater, peberfrugter og auberginer for at få et forspring på vækstsæsonen. Let mulch med et halvt tomme lag materiale, der matcher resten af ​​dit landskab.

kvinde havearbejde

Havearbejde øger styrke og fleksibilitet, mens stress reduceres.

Billedkredit: Stuart Miller / Photodisc / GettyImages

Tip

Overvej at teste din jord med et amt eller et statligt udvidelsesagent for at se, om det skal beriges. Bestem den bedste gødning, der skal bruges, baseret på eksisterende niveauer af nitrogen, fosfor og kalium.

Designovervejelser

For at integrere traditionelle spiselige ting i dit samlede landskab skal du få dem til at arbejde med det eksisterende landskab, ikke imod det.

  • Undgå den traditionelle kasse eller den rektangulære haveseng. Enten tilføje planter til det eksisterende landskab eller oprette senge i en interessant form og derefter plantes grøntsager og blomster i grupper for at skabe et interessant design i sengen.
  • Vær nøje opmærksom på højden på fulde voksne planter, så de laveste planter placeres foran de højere. Dette vil sikre, at alle planter får tilstrækkelig sollys og gør det nemt at få adgang til produkterne, når de er klar til høst.
  • Hvis du har et meget stort område, skal du bruge vinplanter, såsom squash, søde kartofler og græskar, som bundbund. (Disse planter er uhåndterlige i mindre rum.)
  • Koordiner farverne på blomster og løv med det vegetabilske produkt. Det vil sige, inkluder lyse blomster med brændfarvet peber, så grupperingerne skaber en samlet masse af farve.
  • Medtag containerhaver, især hvis du vil kontrollere spredningen af ​​en aggressiv plante, såsom mynte, eller bringe en urt som rosmarin om vinteren indendørs.
  • Brug dekorative espalier, obelisker eller træagtige buske (hortensiaer, syriner, spireaer eller viburnum) i stedet for traditionelle bure og espalier til at støtte ærter, stangbønner og tomater.
  • Medtag spiselige ting langs kanterne af fundamentplantager. Egnede planter inkluderer greener (salat, grønnkål og rucola), løg, hvidløg, persille, jordbær, peberfrugter, basilikum og buskebønner.
  • Gruppér høje planter sammen. En sådan gruppering kunne omfatte solsikker, zinnier, majs og sorghum.
blomsterhave

Når du tilføjer vegetabilske planter til dit aktuelle landskab, skal du afspejle det aktuelle design, hvad enten det er et afslappet sommerhusudseende eller en formel, symmetrisk plan.

Billedkredit: Thomas H. Mitchell / 500px / Getty

Hvad man skal vokse

Mange gartnere inkluderer disse prøvede og sande spiselige. Overvej hvor meget hver plante vil give, og så i overensstemmelse hermed. Hvis du finder ud af, at du har en overflod af produkter, kan du altid dele med dine venner.

  • Grønne: Planter frø hver uge for at sprede høsttiden, og når du høster, skal du plukke blade i stedet for hele planten. Forskellige sorter tilføjer farve og tekstur et landskab eller containere.
  • Urter: Hvidløg, løg, græsløg og persille er let at dyrke og bruges ofte i køkkenet. Overvej at dyrke hvidløg, basilikum, rosmarin, lavendel og mynte for at tilføje smag til mad og holde irriterende insekter væk. Petunier og ringblomster er farverige blomster, der kan holde myg, squashfejl, tomatorm og bladlus væk.
  • Tomater: Der er mange sorter at vælge imellem, så overvej deres vækstvaner, vedligeholdelsesbehov og størrelsen på frugten og planten. Nogle tomat vinstokke vokser op til 7 eller 8 meter høje.
  • Bønner: Bush- eller stangbønner er lette at dyrke og giver en rigelig høst.
  • Peberfrugter: Disse planter er gode blandet i et landskab eller containere. Det kan være en god idé at inkludere både søde og varme sorter. Overvej alle de forskellige farver på peberfrugter.
  • Aubergine: Vælg en kompakt sort, der tilføjer farve uden at overtage haven plads.
  • Bær: Afhængigt af planten er bær en god hæk (blåbær og hindbær) eller kantplante (jordbær). Bær vokser også godt i containere.
jordbær

Jordbær er især smagfulde, når de solmodnes i din egen have. Overvej at plante både juni-bærende og evigt bærende planter for at forlænge vækstsæsonen.

Billedkredit: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImages