Gas vs. Elektroherd: So wählen Sie den besten für Sie aus

Auf dem Markt für ein neueres Modell, wenn es um Ihr Küchenprogramm geht? Bevor Sie sich für eine Standard-Einschuboption oder einen Wandofen entscheiden, sollten Sie die Untersuchung von Gas im Vergleich zu Gas in Betracht ziehen Elektroherde. Während einige Hausbesitzer dazu neigen, das zu bevorzugen, was am elegantesten aussieht, abhängig von Ihrem Kochstil, Ihrem Gebietsschema und Ihrem Budget, müssen Sie möglicherweise etwas anspruchsvoller sein.

Hier kommen wir ins Spiel. Dieser Leitfaden führt Sie durch jeden Aspekt von Gasherde und elektrische Modelle. In kürzester Zeit finden Sie den perfekten Ofentyp.

Vor- und Nachteile des Gasherds

Wenn Sie mehr Kontrolle und schnelleres Kochen wünschen, a Gasherd wird den Job erledigen. Und wenn Sie Zugang zu einer Erdgasleitung haben, hat diese Art von Brenner im Laufe der Zeit niedrigere Betriebskosten. Als zusätzlichen Bonus bevorzugen viele professionelle und heimische Köche diese Art von Sortiment, aber es kann schwierig sein. Hier sind die Vor- und Nachteile zu berücksichtigen.

Vorteile:

• Mit einem Gasherd können Sie Energiekosten sparen, da Kraftstoff in den meisten Staaten günstiger ist als Strom.

• Mit einem Gasherd ist es einfacher, die Wärmeintensität präzise zu steuern.

• Gasherde eignen sich gut für viele Arten von Kochgeschirr, von Gusseisen über Edelstahl bis hin zu Keramik.

• Gasbrenner kann leicht sauber zu halten sein.

• Funktionen wie Grillen, Anbraten und Kochen lassen sich an Gasherden besser steuern.

Nachteile:

• Gasherde Kontrollleuchten haben, die ohne Vorwarnung ausgehen können.

• Die Oberfläche des Bereichs kann aufgrund der offenen Flamme fettig werden.

• Das Einschalten von Gasöfen kann schwierig sein (obwohl es Gasöfen gibt, die mit Elektroöfen geliefert werden).

• Bei Gasherden können Belüftungsprobleme auftreten.

Elektroherd Vor- und Nachteile

Obwohl in der Regel energieeffizienter, elektrische Bereiche kann auf lange Sicht zu höheren Stromrechnungen führen. Moderne Keramik oder Glasplatten neigen dazu, viele High-Tech-Funktionen zu haben. Außerdem kochen sie gut und arbeiten in jedem Haus, ohne dass eine Gasleitung erforderlich ist. Hier sind einige zusätzliche Vor- und Nachteile.

Vorteile:

• Ihre Küche bleibt mit einem Elektroherd kühler.

• Ein flacher Elektroherd ist leicht sauber zu halten.

• Die glatte Oberfläche hält die Töpfe stabiler.

• Elektroherde sind einfacher und kostengünstiger zu installieren.

• Sie lassen sich normalerweise leichter ein- und ausschalten.

• Da es keine offene Flamme gibt, können Elektroherde in einem Heim mit Kindern sicherer sein.

Nachteile:

• Diese Bereiche können das Essen langsamer kochen.

• Wenn Sie den Strom verlieren, funktioniert der Ofen nicht.

• Elektroherde verbrauchen mehr Energie als Gas.

• Sie können sich leicht verbrennen, da es gelegentlich schwer zu erkennen ist, wann ein Elektroherd eingeschaltet ist.

Gesamtkosten: Gasherde vs. Elektroherde

Während die endgültige Entscheidung davon abhängt, wo Sie wohnen und ob eine Gasleitung verfügbar ist, ist es wichtig, den Preis beider Optionen zu berücksichtigen. Elektroherde sind im Vorfeld tendenziell etwas teurer, und die Verwendung von Strom kann teurer sein als das Kochen mit Gas. Gemäß HomeAdvisorEine typische energiebetriebene Option kann zwischen 360 und 1.800 US-Dollar liegen, während das Gas-Gegenstück zwischen 400 und 2.100 US-Dollar liegen kann. Natürlich können High-End-Modelle für jedes Modell bis zu 8.000 US-Dollar und mehr erreichen. Vielleicht möchten Sie untersuchen, wie viel Strom Sie benötigen, wenn Sie mit einem Elektroherd arbeiten. In den meisten Staaten kann es etwa 10% bis 30% mehr sein, einen Gasherd kontinuierlich zu betreiben.

Was bevorzugen Köche?

Fragen Sie fast jeden Koch, und viele werden sagen, dass sie es vorziehen Gasherde. Oft liegt das daran, dass ihnen in der Schule oder zu Hause das Kochen mit Gas beigebracht wurde und die Brenner ohne Wartezeit sofort Wärme erzeugen. Da Sie fast jede Art von Topf über Gasflammen verwenden können, werden diese Öfen außerdem häufiger in Restaurantküchen verwendet. Bei der Wartung sind Gaskochfelder leichter zu reinigen, da sie keine speziellen Lösungen erfordern.

Was ist besser für die Hausmannskost?

In geschäftigen Haushalten mit Kindern sind Elektroherde in der Regel sicherer, da keine offenen Flammen zu befürchten sind. Neue Modelle verfügen über bessere Heizelemente und glattere Kochfelder, wodurch diese Sortimente vielseitiger als je zuvor sind. Es kommt jedoch wirklich auf Ihre persönlichen Vorlieben an. Berücksichtigen Sie auch Ihr Budget.

Bezugsquellen für Gas- und Elektroherde:

Das Heimdepot

Bauen Sie mit Ferguson

Wegmesse

Lowes

Costco

AJ Madison