Dieses Milwaukee Inn hat herausgefunden, wie man den Brooklyn-Stil in den Mittleren Westen bringt

Nicht jeder hat Kindheitserinnerungen an die Zeit, die er in einem renommierten Hotel verbracht hat, und deshalb ist Charles Baileys Erfahrung einzigartig. Sein Großvater leitete das Drake Hotel, das berühmte Wahrzeichen von Chicago, und er stützte sich auf diese Erinnerungen, als er und seine Frau Connie beschlossen, im nahe gelegenen Milwaukee ein eigenes Anwesen zu eröffnen. Sie wollten natürlich das gleiche hohe Serviceniveau, aber anstatt einen ähnlichen Ort zu eröffnen Das Paar hat sich zum Ziel gesetzt, eine moderne Flucht zu schaffen, die auf schnörkellosem Stil und ungezwungener Atmosphäre basiert Einstellung. Sie enthüllten Kinn Gästehaus Im Stadtteil Bay View, der neuesten Enklave der Stadt, ist das Ergebnis zu gleichen Teilen elegant und kantig. Gäste erhalten einen PIN-Code, nachdem sie ein Zimmer online gebucht haben, und sobald sie ankommen, werden sie in einem Zimmer willkommen geheißen Gasthaus, in dem jedes Zimmer individuell mit unverputzten Ziegelwänden, Holzböden und lokaler Kunst dekoriert ist. "Die ganze Idee war es, eine Atmosphäre zu schaffen, die sich eher wie zu Hause anfühlt", sagte Charles Bailey. Die Umgestaltung des dreistöckigen Gebäudes, in dem früher eine chinesische Brauerei untergebracht war, dauerte 18 Monate Restaurant und Bar - in ein Anwesen mit acht Zimmern, das auch über eine Gemeinschaftsküche und ein eigenes Haus verfügt Restaurant. Aber angesichts der Geschichte von Charles Bailey mit dem Geschäft scheint das überhaupt keine Zeit zu sein.