Verwendung eines mit Magnalite bedeckten Rösters
Trinkgeld
Magnalite empfiehlt nur Händewaschen.
Magnalite stellt Aluminium-Bratpfannen mit Deckel zum Kochen großer Mahlzeiten in einem einzigen Gefäß her. Das Unternehmen stellt 15- und 18-Zoll-Röster her, die für Ofentemperaturen von bis zu 350 Grad Fahrenheit ausgelegt sind. Die Röster sind so konzipiert, dass sie für ein effizienteres Garen von allen Seiten gleichmäßig erhitzt werden. Magnalit-Röster werden üblicherweise zum Braten ganzer Puten oder eines großen Schmorbratens mit Gemüse verwendet.
Schritt 1
Spülen Sie die Pfanne und den Deckel ab, um Staub zu entfernen, der sich seit dem letzten Gebrauch auf dem Magnalite abgesetzt hat.
Schritt 2
Heizen Sie den Ofen zum Braten nicht höher als 350 Grad Fahrenheit vor. Wenn Sie bei höheren Temperaturen kochen müssen, verwenden Sie ein anderes Gefäß als das Magnalite.
Schritt 3
Setzen Sie die perforierte Auffangwanne in den Boden des Rösters ein. Die Auffangwanne hält Lebensmittel vom Boden des Rösters fern, sodass Fett und Fett durchfallen können.
Schritt 4
Legen Sie das Essen in den Röster, decken Sie es mit dem Deckel ab und schieben Sie es in den Ofen. Abhängig von Ihrer Ofengröße müssen Sie möglicherweise einen der Drahtgitter entfernen, damit der Röster passt. Ziehen Sie den Rost gerade heraus und heben Sie ihn nach oben, um ihn aus dem Ofen zu lösen.
Schritt 5
Braten Sie das Essen im Magnalite nach Ihrem Rezept. Nehmen Sie während der letzten 30 Minuten des Bratens den Deckel vom Magnalite ab, um das darin enthaltene Essen zu bräunen. Wenn Sie beispielsweise an einem Feiertagstruthahn eine attraktive, goldbraune Farbe erzielen möchten, nehmen Sie den Deckel während der letzten halben Stunde Kochzeit ab.
Schritt 6
Nehmen Sie den Röster aus dem Ofen, indem Sie die beiden Seitengriffe mit heißen Handschuhen festhalten.