Küchenausstattung und ihre Verwendung

Die Popularität von Kochshows, Lebensmittelmagazinen und Festivals sowie der Aufstieg der sozialen Medien haben das Kochen und die Esskultur in den Mittelpunkt gerückt. Es gibt mehr Ressourcen als je zuvor für Menschen, die gerne Hausköche werden möchten. Obwohl nicht jedes Küchengerät erforderlich ist, gibt es einige, die jeder Koch unabhängig von seinen Fähigkeiten oder Fertigkeiten haben sollte.

Küchenmaschinen können alles sein, von großen Geräten bis zu kleinen Werkzeugen. Alle Arten von Geräten und ihre Verwendung hängen mit dem Kochen und Backen zusammen, aber nicht jedes einzelne ist für jede Aufgabe erforderlich. Unabhängig von der Art des Kochens benötigen Sie jedoch wahrscheinlich drei der wichtigsten Küchenmaschinen. Die drei größten Küchenmaschinen sind ein Kühlschrank, ein Backofen und ein Herd.

Ein Kühlschrank ist vielleicht das kritischste Küchengerät. Wenn Sie online nach Artikeln über Küchenwerkzeuge und -geräte und deren Verwendung mit Bildern suchen, finden Sie zweifellos mehrere Bilder eines Kühlschranks. Der Zweck eines Kühlschranks ist es, verderbliche Lebensmittel kalt zu halten, damit sie nicht verderben. Wie die meisten Menschen wissen, können verderbliche Lebensmittel wie Gemüse, Milch, Kräuter und Käse schlecht werden, wenn sie nicht in einer temperaturkontrollierten Umgebung aufbewahrt werden.

Die Wahl des richtigen Kühlschranks hängt von vielen Faktoren ab. In den USA ist ein großer Kühlschrank der Standard, insbesondere für große Familien mit vielen Kindern. In Ländern wie Europa ist ein kleinerer Kühlschrank mittlerer Größe normaler, insbesondere für Einwohner, die in einer Stadt leben. Die Annahme ist, dass Sie sehr wenig im Kühlschrank aufbewahren müssen, da Sie die Zutaten für Mahlzeiten kaufen und viele davon am selben Tag verwenden. Nutzen Sie die Bedürfnisse Ihrer Familie, um die Größe des Kühlschranks zu ermitteln, den Sie erhalten.

Wenn Sie nach Namen von Küchengeräten und deren Funktionen suchen, werden Sie auf jeden Fall etwas über Öfen und Öfen lesen. In fast allen Fällen steht ein Herd auf einem Ofen. Während Sie elektrische Brenner oder "Kochplatten" separat kaufen können, kaufen Sie meistens einen Ofen mit eingebautem Herd. Die meisten Öfen sind auch mit einem Broiler ausgestattet. Öfen erhitzen, backen und braten und können auf eine niedrige Temperatur eingestellt werden, um die Speisen warm zu halten.

Öfen dienen zum Kochen über offener Flamme. Das Braten, Braten und Kochen findet auf den Kochfeldern statt. Ein Herd ist auch die große Küchenmaschine, mit der Wasser für Tee und anderes Kochen gekocht werden kann. Oft erfordert ein Rezept, dass ein Koch sowohl den Ofen als auch den Herd für dasselbe Gericht verwendet.

Es gibt elektrische Kochfelder und Gasherde. Gasherde brauchen weniger Zeit zum Erhitzen von Kochutensilien und Pfannen als Elektroherde, und die meisten Köche und Hausköche bevorzugen Gasherde, weil es einfacher ist, den Wärmegrad zu kontrollieren.

Abhängig von Ihren Bedürfnissen können Sie sich für einen einfachen Ofen mit einem Elektroherd mit vier Brennern entscheiden, insbesondere wenn Sie nicht sehr oft kochen. Wenn Sie regelmäßig kochen, eine große Familie haben und es gewohnt sind, etwas aufwändiges Geschirr zusammenzustellen, möchten Sie vielleicht einen Herd mit sechs oder sogar acht Brennern, die alle mit Gas betrieben werden.

Neben Herd, Backofen und Kühlschrank gibt es noch viele weitere Küchenmaschinen. Einige andere Küchenmaschinen und ihre Verwendung umfassen Mikrowellen, die zum Erhitzen von Lebensmitteln verwendet werden. Beliebt sind auch Toaster und Toasteröfen, mit denen Dinge erhitzt und in einigen Fällen Dinge wie Käse, Gewürze oder andere Aufstriche geschmolzen werden. Dies sind neben Herd und Backofen wahrscheinlich die häufigsten wärmebezogenen Küchengeräte. Wärmeleiter sind für das Kochen jeglicher Art von Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung.

Mixer und Küchenmaschinen sind zwei weitere Arten von Küchengeräten, die zum Mischen von Zutaten bzw. zum Hacken von Zutaten nützlich sind. Nüsse, Kräuter, Fleisch und Gemüse können leicht gehackt und sogar in einer Küchenmaschine gehackt werden. Saucen, Getränke und Teige können mit einem Mixer gemischt werden. Ein Elektromixer ist eine weitere beliebte Küchenmaschine. Mit Elektromixern können Teig, Saucen, Brotteig und andere schwer zu mischende Rezepte von Hand gemischt werden.

Ein Nudelhersteller ist eine weitere beliebte Maschine für Hausköche. Eine Nudelmaschine glättet den Teig und führt ihn durch eine Maschine, bis er vollständig flach ist. Dann können verschiedene Aufsätze helfen, den abgeflachten Teig in verschiedene Formen zu drücken.

Es gibt eine Reihe kleiner Küchenmaschinen und -geräte, die alle Hausköche für grundlegende Aufgaben verwenden können. Eine Knoblauchpresse ist nützlich, um Knoblauch zu einer Paste für Saucen und Dressings zu zerkleinern, und ist viel einfacher, als dasselbe von Hand zu tun. Ein Zitruspresse oder Entsafter kann dazu beitragen, den Saft von Früchten wie Zitronen, Limetten und Orangen freizusetzen, die in vielen Gerichten äußerst nützlich sind.

Ein Schäler ist ein weiteres nützliches Küchengerät. Egal, ob Sie Kartoffeln oder anderes kleineres Gemüse schälen, ein Schäler beschleunigt den Vorgang erheblich als die Verwendung eines Messers. Ein Dosenöffner ist ein weiteres Küchengerät, das nicht mehr verwendet werden kann. Sie kehren immer wieder zu Ihrem Dosenöffner zurück, um Tomatenkonserven für eine Sauce, Gemüsekonserven zum Braten oder Olivenkonserven für einen Salat zu öffnen.

Die Leute denken oft, dass eine Salatschleuder eine dumme, leichtfertige Verschwendung von Geld und Platz ist; Es gibt jedoch keine einfachere und schnellere Möglichkeit, Salatgrün zu waschen und zu trocknen. Sauberes Salatgrün ist von entscheidender Bedeutung, insbesondere wenn Sie Ihr Grün auf dem Bauernmarkt kaufen, wo es zuvor möglicherweise nicht gereinigt wurde.

Eine Käsereibe ist eine weitere hervorragende Küchenmaschine, in die man investieren kann. Dies spart Ihnen enorm viel Zeit in der Küche und ermöglicht es Ihnen, Ihren Käse präzise zu reiben, ohne etwas zu verschwenden.

Messlöffel und Messbecher für trockene und nasse Zutaten sind ein Muss für jeden Koch in seiner Küche. Kochscheren sind auch in der Küche sehr hilfreich. Bohnen und andere Hülsenfrüchte und Gemüse, deren Enden abgeschnitten werden müssen, können von der Verwendung einer Küchenschere anstelle von Messern profitieren. Diese sind viel schneller und einfacher als die Verwendung von Messern.

Ein Kochmesser, ein Gemüsemesser und mindestens ein gutes Schneidebrett sind ebenfalls hervorragende Investitionen, die einem Hauskoch helfen können, Mahlzeiten mit Leichtigkeit und minimalem Durcheinander zuzubereiten. Ein Brotmesser ist eine weitere hervorragende Sache, in die ein Hauskoch investieren kann. Brotmesser haben normalerweise gezackte Klingen, die das Schneiden in hartes, knuspriges Brot einfacher und weniger zeitaufwendig machen als die Verwendung eines Messers mit flacher Klinge. Während einige Leute sagen, ein Messerschärfer sei keine Maschine, die alle Hausköche brauchen, glauben andere Köche und Kritiker, dass ein Messerschärfer eine hervorragende Investition ist.

Ein feinmaschiges Sieb ist eine weitere gute Wahl für Köche und Bäcker. Das Sieben von Mehl oder anderen Zutaten vor deren Verwendung kann dazu beitragen, dass Ihre Arbeit schneller vonstatten geht. Es kann auch als Sieb oder Abschäumer verwendet werden, um den Schaum von Kichererbsen zu entfernen oder Gemüse aus einem Topf mit kochendem Wasser zu ziehen.