Gas Küchenherd kochen mit brennenden blauen Flammen

Die erstmalige Verwendung eines Gasherds kann entmutigend sein, aber die meisten modernen Gasherde verfügen über einen elektrischen Zünder, der den Vorgang zum Kinderspiel macht.

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Die erstmalige Verwendung eines Gasherds kann entmutigend sein, aber die meisten modernen Gasherde verfügen über einen elektrischen Zünder, der den Vorgang zum Kinderspiel macht. Einer der Hauptvorteile eines Gasherds besteht darin, dass Sie ihn auch dann weiter verwenden können, wenn Ihr Strom durch einfaches Anzünden eines Streichholzes ausgeht.

Andere Gründe, warum Menschen einen Gasherd anstelle eines elektrischen verwenden, sind eine bessere Kontrolle über die Temperatur und Intensität von Die Flamme erwärmt sich gleichmäßiger über das Kochgeschirr, verteilt weniger Wärme in der Küche und kühlt schneller ab, wenn die Flammen ausgeschaltet werden.

Unabhängig davon, warum Sie von einem Gasherd angezogen werden, bleibt die Verwendung eines solchen Ofens genauso einfach wie die Verwendung eines Elektroherds. Der Hauptunterschied besteht darin, den Ofen zu zünden und die Flammen einzustellen. Je nach Modell kann die Zündung einen separaten Zünder oder Knöpfe mit eingebauten Zündern umfassen. Hier ist eine Kurzanleitung zur Verwendung eines Gasherds für Anfänger.

Einen Zünder drücken, um die Flamme zu entzünden

Wenn Ihr Gasherd über einen separaten Zünder verfügt, müssen Sie ihn mit einer Hand eindrücken, während Sie mit der anderen Hand den Knopf drehen, der dem Brenner entspricht, den Sie verwenden möchten. Der Zünder wird mit Strom betrieben und erzeugt einen Funken, der das Gas entzündet. Beim Drücken des Zünders hören Sie ein Klicken, das anzeigt, dass es zündet. Durch Drehen eines der Knöpfe wird die Gasleitung geöffnet, und wenn das Gas mit dem Funken kollidiert, erscheinen die Flammen.

Wenn Sie den Knopf weiter drehen, wird die Höhe der Flamme gesteuert. Im Wesentlichen bedeuten höhere Flammen mehr Wärme und niedrigere Flammen weniger Wärme. Drehen Sie den Knopf ganz zurück in die Ausgangsposition, um das Gas abzustellen, wodurch die Flammen sofort entfernt werden.

Knöpfe mit eingebauten Zündern

Eine andere Art von Gasherdmodell verfügt über einen eingebauten Zünder mit jedem Brennerknopf. Wenn Sie einen der Brennerknöpfe drehen, hören Sie ein Klickgeräusch, das anzeigt, dass der Zünder zündet. Drehen Sie den Knopf so lange, bis Flammen auftauchen und das Klickgeräusch aufhört. Die Flammen fangen normalerweise hoch an, daher müssen Sie den Knopf weiter drehen, um eine niedrigere Flamme zu erzielen, die sich bei der ersten Verwendung eines Gasherds möglicherweise nicht intuitiv anfühlt.

Wie man einen Ofen mit einem Streichholz anzündet

Ist dein Strom ausgegangen? Sie können das Abendessen auch dann noch mit einem Gasherd zubereiten, wenn Ihre Zünder Strom verbrauchen. Anstelle der Zünder können Sie ein Streichholz oder ein Feuerzeug verwenden. Um einen Gasherd auf diese Weise sicher anzuzünden, sollte die Zündflamme angezündet werden, bevor Sie das Gas einschalten. Dies verhindert, dass Sie das Gas versehentlich lange genug laufen lassen, um eine Wolke zu erzeugen, die beim Schlagen des Spiels in Flammen aufgehen kann.

Stellen Sie die Flamme mit einem langen Streichholz oder Feuerzeug (oder seien Sie vorsichtig und halten Sie Ihre Hand nicht im Weg) in die Nähe des Gasbrenners. Drehen Sie dann den Brennerknopf, damit das Gas zum entsprechenden Brenner gelangen kann. Die blauen Flammen sollten sofort auftauchen. Lösche das Streichholz oder schalte das Feuerzeug aus und stelle den Knopf wie gewohnt ein, um die Flammen auf dem Herd zu kontrollieren.

Das Ausschalten der Gasflamme ist wie gewohnt - bringen Sie den Knopf einfach wieder in die Ausgangsposition. Dadurch wird das Gasventil zum Brenner geschlossen.